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焙烤食品
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焙烤食品是以小麦等谷物粉料为基本原料,通过发面、高温焙烤过程而熟化的一大类食品。包括糕点、面包、饼干、月饼等。
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焙烤食品
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关于酥性饼干生产技术
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夹心饼干的色泽
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面包用小麦粉的标准?
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广东梅县腌面“蒜蓉酥”怎么做?
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五谷杂粮烘焙箱设备原理与结构及注意事项
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元宵节吃汤圆,汤圆里面葡萄糖作用是什么
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什么是烤肉馅饼?
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求糕点馅料所需要的成套检测项目及检测仪器
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曲奇中鞑靼奶油的重要性是什么?
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烘焙企业食堂空间布局如何规划?
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请问今年月饼托有没有出什么新的规定啊?
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《月饼》标准今年是不是有新的修改单
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糕点允许添加的添加剂品种及允许使用量
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多麦馅饼的饼皮 有朋友会做吗
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2019上海烘焙展5月份隆重举办
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糕点过氧化值的测定
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求一套月饼关键控制点的记录表格
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手撕土司面包烤的时候先膨胀,然后回缩了,这是怎么回事?
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面包防腐剂有哪些?
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什么是清真面包?
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脱氢乙酸及其钠盐可添加于蒸煮类糕点中么?
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为什么很多法式小包面包里都有添加酒精呢?
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什么是小面包?
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我做的桃酥放几天有裂缝。容易碎,求大神告知什么原因?
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格力高百醇注心饼干是怎么做出来的?
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起酥油里可能不含有反式脂肪酸吗?
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月饼留样数量
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《焙烤制品专用糖浆》(T/CGCC 7-2017)
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