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焙烤食品
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焙烤食品是以小麦等谷物粉料为基本原料,通过发面、高温焙烤过程而熟化的一大类食品。包括糕点、面包、饼干、月饼等。
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膨化技术
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其他食品
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糕点与膨化食品的区别是什么?
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膨化技术
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豆渣做饼干还是做膨化的好?技术难点在哪里?
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糕点产品必须加蛋制品吗?
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烘焙企业如何去除蛋液中的鸡蛋皮的?
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干燥技术
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食品机械设备
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哪种饼干的生产设备中会用到真空干燥设备?
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蛋制品
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焙烤食品
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蛋清粉、蛋黄粉、全蛋粉在烘焙中添加的应用方法
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焙烤食品
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烘焙食品刷蛋液毛刷的选用?
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干燥技术
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焙烤食品
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潘罗丹、盐和转化糖浆在饼干制作中的作用?
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蛋黄粉在糕点中对口感的影响,是否可完全替代鲜鸡蛋蛋黄呢?
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包装技术
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月饼包装标签问题
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冷冻饮品
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酥冰等冷饮中一般放那些盐类
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焙烤食品
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月饼标签必须印刷在包装袋上吗?包装袋上粘贴标签可以吗 ?
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焙烤食品
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添加剂和原辅料
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月饼标签中的配料表饼皮和馅料可分开标吗
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月饼礼盒标签
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月饼礼盒是否可以放红酒茶叶?
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焙烤食品
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月饼营养标签怎样弄呢
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月饼的营养标签我该怎么办啊。
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预包装饼干破损率
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焙烤食品
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月饼中的碱水与枧水、砚水,这三种叫法是不是同一种物质?
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油脂制品
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焙烤食品
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月饼中脂肪超标
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在面包制成后涂糖浆,是冷加工工艺吗?
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添加剂和原辅料
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农林牧渔
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月饼馅里的柠檬黄色素
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焙烤食品
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月饼标签上标注一个 加工方式:热加工(烘烤类),哪个标准要求标注这个的
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焙烤食品
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月饼发霉 原因分析
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焙烤食品
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添加剂和原辅料
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月饼中添加剂的使用
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焙烤食品
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添加剂和原辅料
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月饼按馅料分类问题!
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焙烤食品
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月饼馅料包签问题
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月饼标签问题
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月饼保质期到底是多久
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月饼最长的保质期
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