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水产制品
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水产制品是以海洋和淡水渔业生产的动植物为原料加工而成的制品。
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虾酱变白是什么原因?
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鱼肉火腿肠常温放置一段时间颜色变深,怎么改善?
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鲨鱼适合被食用吗?欧美人真的不吃鲨鱼吗?
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冷冻鱿鱼可以使食品添加剂吗?
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秘鲁鱿鱼的英文名\拉丁文名分别是什么?
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金牌虾饺是如何保证做到一个水饺一只虾?
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有什么办法使冰冻虾变脆?
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干贝的甲醛问题
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虾潺(又称龙头鱼)检出甲醛问题
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鱼骨(鱼排)金黄色是怎么获得的?
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如何解决FD虾仁产品中二氧化硫超标?
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柠檬酸钾能用否用鱼糜制品?
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哪位大神告知怎么去除或者中和冷冻鱼糜的甜味?
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要把煮熟的甲鱼烤干后磨成鱼粉,要怎么烤?
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平鱼规格是怎么划分规格的
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请问龙虾尾包上真空包装杀完菌怎么肉变黑?
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金枪鱼胶原蛋白肽粉 有没有现成的标准可以执行
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哪位大哥有特技速的配方或者成分,小弟加工扇贝想用一下 ...
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鱼片中二甲基亚硝胺指标超标
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有没有人知道 带鱼脆,黄鱼脆 的生产工艺
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请教各位大虾,天然的番茄红素可以作为普通食品原料吗? ...
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梅雨天气快到了。求助鱼干加工的一些问题。
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