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水产制品
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水产制品是以海洋和淡水渔业生产的动植物为原料加工而成的制品。
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求使用香精的钓鱼鱼饵配方,有香精,求使用量。
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如何去除鱼子的苦味涩味?去除血水?急急急。。。
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包心鱼丸馅
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“虾青素”三个字可以放进产品名称中吗?
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有人知道 印度尼西亚 对 冷冻水产 中甲醛含量的要求吗?
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在鱼滑制作中,添加海藻糖后口感变得松软,没有弹性,是什么原因呢
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延长虾皮存放时间的方法
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鱼肉馅属于哪个SC类别?
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求助,关于林蛙油的一些问题
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加工虾仁用添加剂
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关于肉滑虾滑等滑类食品有必要添加防冻剂吗?
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淡水鱼干真空包装袋应该选用什么材料做?
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请问鱼肝油可作为普通食品(预包装食品)销售吗?
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哪个厂家有做雨生红球藻(虾青素)的?
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鳄鱼肉能作为普通食品原料吗?
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求助! 鱼类食品要怎么杀菌?为什么放几天就会胀包?
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五香酥鱼袋子胀袋,求帮助
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关于鱼糜制品(鱼丸等)色素的使用
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关于鱼肝油
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求助 风味鱼制品 生产工艺 生产流程
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旺旺仙贝的味道可以做成汤的味道吗?
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烤鱼片都加什么辅料 添加剂
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即食模拟蟹肉添加剂问题
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女性吃鱼有特殊好处
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各位大虾有什么看法,对于蔬菜的清洗和豆类的清洗
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马胶鱼制鱼丸工艺配方
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求助论坛高手。关于鱼制品加工的几个问题。
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求大师赐教牛丸.虾丸,鱼丸等加工技术及所需设备
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没有猪瘟,鱼的变数未定?
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