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甜味料
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甜味料就广义而言,包括一切有甜味的物质,不论固体或液体,天然的或合成的均属之。包括食糖、淀粉糖、蜂蜜等。
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粉碎技术
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关于白砂糖破碎。
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一款糖果使用了富硒大米粉,这块糖果可以宣称富硒吗?
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蜂蜜竟然是这样做成的!!!
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添加剂和原辅料
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新资源食品中为什么低聚木糖不能添加在婴幼儿食品中
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新食品原料低聚木糖
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山梨醇在鱼干制品中的作用
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饮料类
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正在做一种固体茶饮料,辅料为麦芽糊精,总感觉澄清度不够
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做牛肉干用什么糖醇?
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蜂蜜的掺假的判定
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做饮料如果不考虑成本的话,是不是还是白砂糖口感最好
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添加剂和原辅料
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酱类产品中加入白糖好还是甜味剂好
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我们的产品中没有添加糖精钠,为什么还会检测出糖精钠?
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白糖里有结团情况,颜色偏红,还能用吗?
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怎样使黄色的麦芽糖变白
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问下大家,散白酒查出糖精纳一般是怎么处罚的。
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添加剂和原辅料
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中药粉末多糖含量多,影响崩解杂办,加东西又不能影响灰份?
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食品机械设备
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饮料厂白糖提升设备
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添加剂和原辅料
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“山梨醇”作为食品添加剂,请问它的配比值是多少?
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芝麻酱和蜂蜜一起加热,结果有股子酸味,什么原因
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药用葡萄糖能否代替食用葡萄糖
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添加剂和原辅料
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想用白糖 ak糖 阿斯巴甜 甜蜜素调出15个糖度怎么配
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异麦芽酮糖醇
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甜味料
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饮料中添加低聚糖
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农林牧渔
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添加剂和原辅料
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银耳多糖可以添加在产品中嘛
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添加剂和原辅料
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甜菊糖苷与甜菊糖甙是同一种物质吗?
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食品标准
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经过粉碎的栀子花粉,做成袋泡茶,可以用袋泡茶的标准吗?
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甜味料
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关于麦芽糖浆的问题。
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食品接触材料
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塑料罐装麦芽糖胀罐是什么原因呢
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添加剂和原辅料
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新手求救!安赛蜜的成分中含有糖精钠吗?
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微生物检测
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请问葡萄糖是否取消了微生物检测的要求
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