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调味品
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调味品是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。包括醋、酱油、味精、料酒、香辛料等。
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降低酸度?腌制好的大蒜甜度为14,ph值为4,
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调味品
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我厂生产的白醋标签含有沉淀物为蛋白质,这算不算GB28050中所说的营养声称?
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辣椒粉或者鸡粉有加脱氢乙酸钠的必要吗?
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孜然属于我国调味品中能使用的香辛料吗?为什么在GBT12729.1-2008中没找到?
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以食用香精为主要原料的酱料,能否归入调味品?
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食醋香味不好,可以加乙酸乙酯吗?
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甘草浸提
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请教剁辣椒如何保脆及灭菌工艺是什么?
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甜菊糖在水果罐头中的应用
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超市把散装糖果混合包装打价格表卖合规吗?
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辣椒红色素 能否应用在油炸水产品
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五香粉的出厂检验需要检测哪些项目?
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怎么使加热后的葡萄糖变酥脆
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鸡粉生产技术分类
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芥末籽可以用在食品配料里么?
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味精包装袋上的配料如何标注?
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含有女儿红酒的调味料可否高温高压杀菌?
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关于用酸奶生产线生产调制乳的杀菌问题
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水和葡萄糖能用反渗透膜分离吗
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想做一款方糖产品,粘合剂加入什么比较好?
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吃大蒜好吗?如何正确的吃大蒜
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硫代硫酸钠标定
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芝麻盐的标准适用芝麻及制品吗?
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