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理化检测
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食品理化检验是指借助物理、化学的方法,使用某种测量工具或仪器设备对食品所进行的检验。本版块包括食品常规理化项目的检测分析与技术交流。
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请问出厂检测合格,抽检有不合格项怎么办?
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检测重金属铅时,样品前处理大家都用的哪种方法了?
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有机氯农药检测中的注意事项有哪些?
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稻谷、大米中无机砷检测方法研究讨论
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九种食品类样品中DEHP含量检测范围是多少?
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火锅底料过氧化值的检测
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油脂制品
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炸土豆炸糖油果子炸油条的植物烹炸油如何确定酸价极性?
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有没有朋友知道,检测方法要求该项指标保持有效位数两位的?
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这样的净含量检测符合要求吗?
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酒酿的金属检测确认依据应该执行那个标准?
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请问过氧化值检测有快速检测手段吗?
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农林牧渔
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检测被数据质疑,要求用不同的仪器设备、不同方法和条件有没有什么不妥之处?
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关于过氧化值旋转蒸发仪、真空泵,通风橱的使用?
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农贸市场采购的蔬菜必须每批次检测农残吗?
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重金属检测对人的危害有哪些?
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食品标准
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理化检测
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2008版本的5009理化检测标准一共有几个?
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理化检测
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不同阻隔性材料脱氧后对炒货过氧化值的影响
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职场生活
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坚果食品的酸价检验
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单向免疫扩散法检测牛初乳活性度怎么做?
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酿酒用大米有强制性检测的农残项目吗?
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过氧化值测定
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仪器分析
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过氧化值测定前样品处理-旋转蒸发仪的使用
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实验室质量控制
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实验室天平的砝码需要强制检定吗?
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速冻肉加工的检测项目有哪些?
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理化检测
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保健食品
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保健食品理论指标值和实际检测值相差较大,如何做方法学
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香精如何感官检测和鉴别?
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挥发性盐基氮与蛋白质检测最终滴定显色问题
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食品标准
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怎么样检测食品的保质期,有国标吗?
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食品检测与品控有什么区别?急
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分析天平(0.1mg)中的0.1mg指什么
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