三聚磷酸钠不知道行不行，以前我们做豆制品的客户有加作为增稠，但其本身具有保水的作用，后来国家好像不允许了

你可以让供应商写个书面证明嘛。这样你就可以拿给客户解释了。

食安法 第三十三条　食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；具体罚则没有直接体现怎么处罚，不知道是否可以贴这条　第一百二十六条　违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验；我个人理解，这种防蝇防鼠设施设备，是在餐厅办理经营许可前的现场审核时候必须审查的项目，如果没有这些东西，估计现场审核肯定不会通过的，《食品经营许可管理办法》《食品经营许可审查细则》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规里边都有相应规定，还有食安法（十一）食品生产经营者未定期对食品安全状况进行检查评价，或者生产经营条件发生变化，未按规定处理；是否可以认定生产经营条件发生变化？

应该可以吧 要不饭店怎么销售酒 和饮料

问了相关部门，营业执照是可以一址多照，但食品经营许可证只能是一地一证。

感谢 现在已经解决，在求助质检部门时，得到了答案，就是分开标明所执行的标准。即凝胶糖果注明执行SB10021,充气糖果注明执行SB10104,在糖果类型注明是凝胶糖果+充气糖果。

7718 只对净含量字体高度有要求吧，其他内容字体大小没有要求，只要能分清认识清楚就可以了

不能用啊。。。

这个没有太留意过

《食品安全法》中第二十九条　国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。 　　取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可；取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可；农民个人销售其自产的食用农产品，不需要取得食品流通的许可。

这些都是非标的，只能自己改进了。

楼上的,你这个问题可不是小问题,不仅涉及到配料(包括固形物,糖,油,稳定剂),还涉及很多工艺,要把这问题弄透了,你可以去冷饮厂当技术员了

为了储运目的的外箱 我认为可以

你仔细看一下证书，上面会有标明的，包含HACCP你看一下图片就知道了

一般食品企业需要报给环境监察部门最重要的数据就是COD，一般要求企业排出污水Cod值不得超过150，你的是多少？ 印象中排放水的COD国家标准最高是100毫克/升吧，广东这边不能超过70，

您说的很有道理，我用的是工业菌种，而且每次都是将菌种溶解到100mL奶里，然后吸取一定的毫升数，可同一批次还是不行，我做的搅拌型酸奶，每次搅拌用的是同样的勺子，搅拌次数相同。但还是保证不了，这与是否用鲜乳和脱脂乳有没有关系啊？

自己吃还是干嘛用。工业上用棕榈油稳定性好，自己吃菜籽油比较香

巴杀就可以 85度左右 2min 但是建议先杀菌然后热装袋。利用余热杀包装过程的菌。

味觉是有限度的，打比方说，一杯水加50克糖跟一杯全是糖，您能尝出谁更甜吗？这是风味的问题，可能有的人喜欢鸡粉特有的味道吧

若是开袋即食建议标注26150，毕竟有卫生指标。5835感觉是适用与大宗交易产品的标准，产品可能存在有污染物（如泥土等一般杂质），有可能不便于即食！