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CMC 配合卡拉胶等
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燕麦巧克力。一直都很火哦!
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孜然又叫枯茗,GB/T12729.1里面应该有枯茗
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这个不一定的,不管怎么弄,活性炭和石英砂是少不了的吧?至于后面,有的是直接过纳滤膜,有的是超滤后再过纳滤,有的是超滤配合反渗透勾兑调节口感。大概就这些吧。
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只难低温杀菌,如果还会影响口感和风味的话,考虑超高温瞬时灭菌。
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如果用炒来加工的话可能是炒货。做成酱就是调味料
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可以。PH调整。。。。
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巨大的投诉与监管风险。建议:1.改进油墨(增强附着力);2.改进包材(同上);3.改进工艺(保持包材表面清洁);4.改进打吗方式(烫印、激光)。
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之前有没有用过水剂溶液,建议使用水剂安全和无残留,
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一般都采用臭氧杀菌。
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这个实验你们做过吗?香精中溶剂达70-80%用差值法称量,能对比出来吗?不过谢谢你,我做做试试就知道了。
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猪皮买的处理好的?
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亲,你们用的是10版还是03版的?
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那写??白砂糖(幼砂糖) 也是可以的
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果仁巧克力,好像一般都不需要防腐剂的啊,另外有机巧克力是如何定义的啊?GB中没写的话,是不可以用的!
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糖纳黑豆加入多高的温度调煮、?如果温度高的话那肯定就要煮烂了。要想完整糖纳黑豆还要取决于质量。我们生产糖纳豆有机会可以合作啊。
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就是调配型酸奶采用的是巴氏杀菌,还有甜奶采用高压灭菌的方式发酵型酸奶还没有做呢
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酸奶加热?第一次听说
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可以使用HACCP、9000体系。
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杀菌一下就可以了。