可以和厂家联系，索取资料。安装、调试一般有厂家负责，维修可以请厂家帮培训。

如果你公司是非食品生产企业，则肯定需要食品流通许可证。如果你公司是食品生产企业，则分为两种情况：一 ...

采用提取液效果好

是啊，我也是这么理解的。可是标准里判定规则这么一说吧，我就不确定到底能不能作判定了卡国标，错也不是你的错

到超市去买点别人的番茄酱，到快餐店去拿点样，看看后面的配料表不就都有了吗？

产品成分表有吗

烟熏房的温度是多少？是不是和这温度有关系？

鲜果汁要有榨汁设备吧，调配的一般带搅拌的可加热的夹层锅就行了。

考虑下蛋白是否变性

关键看你希望的保质期有多长, 目前比较常用的有PVC扭结膜形式,及BOPP/CPP或BOPP/VMCPP枕形包装居多. 用防潮剂意义不是很大.

绞肉机 斩拌机 擂溃机 成型机 水煮槽 冷却池 筛网 包装机

啦，看来不能划到熏煮香肠制品，那只能增加一个单元啦。

企标好像没有规定呢

做果汁稳定性解决了吗

可恶的涨袋 我们也有

放冰箱里啊 温度也很重要

建立HACCP依据的七个原理，其实全是围绕着CCP来说的，监控，纠偏，验证都是。相比广泛的管理，重点的监督最重要的点，把精力放在最需要的地方，我认为这本身就是一个很好的工作方法。而且，对于操作员工来说，没有关键限值没有操作限值，就无法指导工人的操作，而且如果没有CCP点，整个体系也就没有节点了，不好控制。所以，应该有吧

你需要哪方面的？工厂建设和设备采购生产技术和工艺？过程质量管理？各种许可证的办理流程？

配制酒直接在市质监局办理，现在时这样 不知道年后有变化吗 白酒是办不了证了 ，除非你买别人的

组合类这个说法本身就是指大包装内的产品是可独立包装销售的，肯定需要独立标识生产日期等相应的强制性标识。