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,食品安全员 2018-08-24回答
一般果汁防腐剂用山梨酸钾 你要查国标 2760里面找找看看有没有
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,食品安全员 2018-08-24回答
那么酸和甜的产品应该可以的
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,食品安全员 2018-08-24回答
你的产品不会没有牛奶吧,只加了奶香精?
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,食品安全员 2018-08-24回答
明胶也是动物蛋白,能够很好控制酸奶中的乳清析出。
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,食品安全员 2018-08-24回答
主要是婴幼儿奶粉要求的盐度低,D70和D90含盐量低
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,食品安全员 2018-08-24回答
看他的产品标准中有规定。
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,食品安全员 2018-08-24回答
你好,我想问问,你们后来溶豆申请哪个类别呢?
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,食品安全员 2018-08-24回答
没有均质,主要是稳定剂的溶解和分散,如果比较均匀的话,风味影响不大,质地影响比较大!
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,食品安全员 2018-08-24回答
查2760,01.02.02的调味和果料发酵郛可以用部分色素。原味的不能用
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,食品安全员 2018-08-24回答
集体食堂是要办理的,不过很多的企业没有办理,具体是咨询食品药品监督管理局的食品科
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,食品安全员 2018-08-21回答
对,首先应该先定位你的产品属于什么类型才能判断
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,食品安全员 2018-08-17回答
如果不直接接触内容物,应该可以不需要食品级的
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,食品安全员 2018-08-17回答
香草味就是天然香荚兰或是香兰素吧我们公司一般叫它原味味道很清淡的
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,食品安全员 2018-08-17回答
超滤,碟片离心分离,硅藻土,硅藻土最便宜,试试
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,食品安全员 2018-08-17回答
关于代购我也搞不明白。感觉是这样的,你是委托个人或机构去国外购买商品。个人和机构并不能对商品质量品质进行负责,这些商品也不一定符合我国的法规。
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,食品安全员 2018-08-17回答
非常有挑战性: 酸性的咖啡风味,很难协调.
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,食品安全员 2018-08-17回答
20kg的还好了。都可以用。如果要承重抗压强的,用打钉的,不然没有打钉的容易爆裂。
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,食品安全员 2018-08-17回答
主要是鸡肉膏的问题,可能是鸡肉膏里面有未反应完全的还原糖,和味精发生美拉德反应造成颜色变深。
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,食品安全员 2018-08-17回答
无菌冷罐装可达到,但由于没加合适的添加剂调配,口味不一定很好
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,食品安全员 2018-08-17回答
肯定不行,在QS申请的时候都通不过去
 
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职业:广州市幸幸之福西饼食品有限公司 - 食品安全员
学校:天津农学院 - 医学营养
地区:NULL
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2018-07-04加入
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