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,食品技术主管 2018-09-06回答
蛹虫草超微粉碎不易溶解很正常。非要分散可以试试可以与食用胶,乳化剂充分混合。
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,食品技术主管 2018-09-06回答
如果你的产品大包密封,作为最小销售单元不拆开包装出售就可以。
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,食品技术主管 2018-09-06回答
我们用的是这个:酵素失活試験の件1、酵素失活試薬配合:*①グアヤコール(guaiacol)、濃度:0.5%  配合:2.5mlグアヤコール+500ml 95%アルコール   ②オクシドール(H202)、濃度:0.3%  配合:0.1mlオキシド-ル+10ml水2、試験順番:試験対象植物のメインの繊維を割り、断面に  上記グアヤコール試薬→オキシドール試薬の順番で、  点滴、3分後、変色があるかどうかで酵素失活したか  どうかを判断する事。*変色があれば、酵素失活なく、駄目。 変色がなければ、酵素失活済み、OKの事。***************************? ?酵素测定使用药品? ?愈创木酚:英文名称:guaiacol 浓度:0.5% 配置:2.5ml愈创木酚+500ml 95% 乙醇 双氧水:分子式H2O2 浓度:0.3% 配置:0.1ml双氧水+10ml 水
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,食品技术主管 2018-09-06回答
得看真空度吧,能做到100%真空,如果可以,理论上是有杀菌效果的。 另,瓶子只装2/3,剩下的都是真空?不再填充其它气体?
,食品技术主管 2018-09-06回答
你这一句话,有多少语病啊,赶紧召回整改瑕疵吧
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,食品技术主管 2018-09-06回答
变性淀粉多试几种,改观比较大
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,食品技术主管 2018-09-06回答
变更一下标准吧。
,食品技术主管 2018-09-06回答
关键不是处理玉米粒了,而是你的馅料了,玉米粒可打碎可不打碎
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,食品技术主管 2018-09-04回答
会中招的,“减肥”“辅助降血脂”都是保健食品的功能http://www.sda.gov.cn/WS01/CL1163/??这里有写
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,食品技术主管 2018-09-04回答
不能,你想动配方就相当于从新申报一次
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,食品技术主管 2018-09-04回答
复核检验和之前的检验不同的
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,食品技术主管 2018-09-04回答
作为保健品,就按保健品的走作为食品,就按食品的走,即使是食品,有些东西也是可以使用的仔细研究法规,现在不是投机取巧的时代了
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,食品技术主管 2018-08-30回答
硬脂酸镁,加那么多少啊?
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,食品技术主管 2018-08-30回答
可以,连规格都可以。
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,食品技术主管 2018-08-30回答
楼主的问题应该是功效成分的检测。其中有亚麻酸、黄酮、腺苷、异黄酮等
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,食品技术主管 2018-08-30回答
能联系到、能处理、能满足、五星好评
,食品技术主管 2018-08-30回答
鱼肝油主要成分含量维生素A和维生素D鱼油主要成分是DHA和EPA
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,食品技术主管 2018-08-29回答
请问应该使用什么色素呢,用果绿行不行?
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,食品技术主管 2018-08-29回答
水分对黄豆酱有什么影响吗?你要那么低的水分干什么?
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,食品技术主管 2018-08-29回答
A2规定了可在各类食品中按需添加的添加剂,但是不包括A3中的食品类别;ε-聚赖氨酸盐酸盐在06.02大米及其制品的使用量按照A1 P43规定使用
 
简介 更多
职业:广州市苜丰商务服务有限公司 - 食品技术主管
学校:临沂师范学院 - 食品加工及管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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包装技术84个回答
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