首页 回答 问题
提问 通知 消息
夹板缝隙里的人 食品技术主管 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品技术主管 2018-08-30回答
楼主的问题应该是功效成分的检测。其中有亚麻酸、黄酮、腺苷、异黄酮等
来自话题:
,食品技术主管 2018-08-30回答
能联系到、能处理、能满足、五星好评
,食品技术主管 2018-08-30回答
鱼肝油主要成分含量维生素A和维生素D鱼油主要成分是DHA和EPA
来自话题:
,食品技术主管 2018-08-29回答
请问应该使用什么色素呢,用果绿行不行?
来自话题:
,食品技术主管 2018-08-29回答
水分对黄豆酱有什么影响吗?你要那么低的水分干什么?
来自话题:
,食品技术主管 2018-08-29回答
A2规定了可在各类食品中按需添加的添加剂,但是不包括A3中的食品类别;ε-聚赖氨酸盐酸盐在06.02大米及其制品的使用量按照A1 P43规定使用
来自话题:
,食品技术主管 2018-08-28回答
加一些糖醇,糖醇在水中溶解时能吸收很多热能,特别是木糖醇,适合制备具备清凉感的食品。
来自话题:
,食品技术主管 2018-08-28回答
应该不可以,口感不同,添加的添加剂就不同,配方就算改变了,要重新申请
来自话题:
,食品技术主管 2018-08-28回答
一般关注,找乐子,因为大部分都是假的
来自话题:
,食品技术主管 2018-08-28回答
你去买包豆奶,再咨询有关复合包装袋厂家
来自话题:
,食品技术主管 2018-08-28回答
个人理解,第一个应该没问题,本来就没有报补钙,不到规定的钙的每天摄入的最低量,应该没关系第二个,就不好说了,我觉得需要考察用什么酶,分解后什么产物,具体问题具体分析
来自话题:
,食品技术主管 2018-08-28回答
冷冻复合袋一般是ny/pe,也有使用OPP/VMCPP、PET/VMPET/PE的,PET的适合承装内容物质量不多的,比较挺括,NY/PE的开口部位受潮后容易弯曲,PVDC的阻隔性好,但很少见到用于冷冻食品的复合层!
来自话题:
,食品技术主管 2018-08-24回答
调味吗?什么样的产品?
来自话题:
,食品技术主管 2018-08-24回答
什么产品里,这个产品类型有关红枣发酵乳搅拌型酸奶
,食品技术主管 2018-08-24回答
这怎么能走到饮料上?
来自话题:
,食品技术主管 2018-08-24回答
密封性没有问题,我想问一下,蒸发室的液位达不到要求,会影响到真空度吗?
来自话题:
,食品技术主管 2018-08-24回答
ph是溶液中H离子浓度,滴定酸度是中和整个体系所需要的OH离子数量在强酸体系中 二者是相等的, 但是在弱酸体系中滴定酸度要大于ph
来自话题:
,食品技术主管 2018-08-22回答
根据标准上面的保质期来,可以比标准上的保质期长,但不能短于标准上的保质期
来自话题:
,食品技术主管 2018-08-21回答
GB2760很详细的介绍呢
来自话题:
,食品技术主管 2018-08-21回答
老师 要怎么标示呢 包装饮用水出现在哪呢 如 产品名称:饮用天然水(包装饮用水) 么
 
简介 更多
职业:广州市苜丰商务服务有限公司 - 食品技术主管
学校:临沂师范学院 - 食品加工及管理
地区:NULL
成就
回答获得14116次赞同
获得4人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 4
擅长
干燥技术8个回答
冷冻技术17个回答
粉碎技术2个回答
提取技术1个回答
分离技术1个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示