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夹板缝隙里的人 食品技术主管 + 关注 已关注 私信
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,食品技术主管 2018-08-28回答
加一些糖醇,糖醇在水中溶解时能吸收很多热能,特别是木糖醇,适合制备具备清凉感的食品。
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,食品技术主管 2018-08-28回答
应该不可以,口感不同,添加的添加剂就不同,配方就算改变了,要重新申请
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,食品技术主管 2018-08-28回答
一般关注,找乐子,因为大部分都是假的
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,食品技术主管 2018-08-28回答
你去买包豆奶,再咨询有关复合包装袋厂家
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,食品技术主管 2018-08-28回答
个人理解,第一个应该没问题,本来就没有报补钙,不到规定的钙的每天摄入的最低量,应该没关系第二个,就不好说了,我觉得需要考察用什么酶,分解后什么产物,具体问题具体分析
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,食品技术主管 2018-08-28回答
冷冻复合袋一般是ny/pe,也有使用OPP/VMCPP、PET/VMPET/PE的,PET的适合承装内容物质量不多的,比较挺括,NY/PE的开口部位受潮后容易弯曲,PVDC的阻隔性好,但很少见到用于冷冻食品的复合层!
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,食品技术主管 2018-08-24回答
调味吗?什么样的产品?
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,食品技术主管 2018-08-24回答
什么产品里,这个产品类型有关红枣发酵乳搅拌型酸奶
,食品技术主管 2018-08-24回答
这怎么能走到饮料上?
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,食品技术主管 2018-08-24回答
密封性没有问题,我想问一下,蒸发室的液位达不到要求,会影响到真空度吗?
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,食品技术主管 2018-08-24回答
ph是溶液中H离子浓度,滴定酸度是中和整个体系所需要的OH离子数量在强酸体系中 二者是相等的, 但是在弱酸体系中滴定酸度要大于ph
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,食品技术主管 2018-08-22回答
根据标准上面的保质期来,可以比标准上的保质期长,但不能短于标准上的保质期
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,食品技术主管 2018-08-21回答
GB2760很详细的介绍呢
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,食品技术主管 2018-08-21回答
老师 要怎么标示呢 包装饮用水出现在哪呢 如 产品名称:饮用天然水(包装饮用水) 么
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,食品技术主管 2018-08-17回答
请问,凉茶目前是否有标准吗?因为我公司有个产品叫“清凉茶饮料”,去质监局备案,对方说产品名称是否可以为“凉茶”是有规定的,但对方又拿不出相关的法规规定来,真是郁闷!
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,食品技术主管 2018-08-17回答
正常现象啊
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,食品技术主管 2018-08-17回答
钝化过的,只不过现在出现绣了!
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,食品技术主管 2018-08-17回答
100%果汁的糖度能有10度(BX)吗
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,食品技术主管 2018-08-16回答
请注意:SL 493-2010《沙棘籽油》不是食品安全国家标准。至于是什么标准无法评说。但是从现有的标准体系来讲,SL 493-2010《沙棘籽油》不符合食品安全法,他的出现充分说明了标准体系的混乱与某些部委的不依法行政,论证了卫计委会同食药总局统一制定标准的必要性。郑重提示:请勿使用SL 493-2010《沙棘籽油》生产,否则后果自负!
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,食品技术主管 2018-08-16回答
那是以前了,现在就是要把豆渣作为主料使用
 
简介 更多
职业:广州市苜丰商务服务有限公司 - 食品技术主管
学校:临沂师范学院 - 食品加工及管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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