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浅酌低唱唤浮名 食品研发助理 + 关注 已关注 私信
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,食品研发助理 2019-02-15回答
申请食品增项需要现场核查,蜜饯是否能分装,可以查生产许可审查细则
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,食品研发助理 2019-02-15回答
你确定吗,没有原料也可以搞定?
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,食品研发助理 2019-02-15回答
我也是看到的那个5问。能告诉我具体的审查方面吗
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,食品研发助理 2019-02-15回答
应该是原料的品种和质量问题
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,食品研发助理 2019-02-14回答
不易褐变
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,食品研发助理 2019-02-14回答
分析设备的材质磨损、振动情况焊接、螺栓情况等等
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,食品研发助理 2019-02-14回答
当然没有问题,绝对可以使用。
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,食品研发助理 2019-02-14回答
应该是原料带来的。。
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,食品研发助理 2019-02-14回答
最好别采用!因为风险不可控!万一谁生产的,里面放点耗子药,你不倒霉了?
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,食品研发助理 2019-02-14回答
阿胶算驴肉的一类吧,有食用依据吗?现在还是某地的支柱产业,常见的就不要问了,不常见的可以问问
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,食品研发助理 2019-02-13回答
来点蜂蜜试试,不允许用香精哦
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,食品研发助理 2019-02-13回答
这要看车间的大小和臭氧的浓度了。
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,食品研发助理 2019-02-13回答
营养成分表有规定的标示项目的。况且所说的营养成分是指成品的营养成分。
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,食品研发助理 2019-02-13回答
从现行的法律上是不允许的,第一可以找替代品,第二可以申请添加剂新品种,没有第三了
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,食品研发助理 2019-02-12回答
老大那玩意好象只能对下水道做消毒好象现在都不用那东东了吧
,食品研发助理 2019-02-12回答
没有具体规定,可以根据情况进行安排
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,食品研发助理 2019-02-12回答
会不会有点高了哦?你们那里是肉制品厂吗?
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,食品研发助理 2019-02-12回答
可以。阿拉伯树胶它可以为人体补充纤维素,阿拉伯树胶是多聚糖和蛋白糖的混合物。
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,食品研发助理 2019-02-12回答
蜜饯制作的时候使用石灰水浸泡可以使产品口感清爽,组织变脆。我不知道你说的用碱水洗是不是和蜜饯的作用是一样的?
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,食品研发助理 2019-02-11回答
不影响品质的情况下,建议适当延长杀菌时间。
 
简介 更多
职业:长沙火宫殿食品有限公司 - 食品研发助理
学校:上海大学 - 酿酒技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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