注意糖蜜的重金属问题，另外灰分高啊

加多了。饮料不建议加卡拉胶

不可以的如果被起诉到法院会让赔偿吗

监测消毒液的有效氯浓度，多久换一次并没有定势的，以监测结果为准。

想做一种疏松的休闲食品，但是又不属于膨化食品韧性饼干的那种么？类似韩国的那种泡泡鱼？形状很小的起泡的饼干，然后外拌粉？

来料没有对罐子做检验么？？是批量还是个别问题？？自己可以在实验室的高压灭菌锅里测试，模拟这个环境，待结果定！！

楼主好，棉花糖对脂肪含量的要求，是不是指棉花糖中的夹心啊。如果是外层，可加一些白油试一下

过筛对蛋清打发没影响。

少量的可以联系厂家药要点样品的，零售的话，一德路、杉木兰路好像有的可以拆零卖的。

乙基麦芽酚，乙基香兰素等

进口食品，哈

除了以上调整颗粒大小的方法外，还可以考虑加点乳化剂或者植物油或者卵磷脂，均质后再喷粉。以前对酸水解HVP就这么干过，效果刚刚的。不过喷出来的粉密度比较小，但是溶解快。

就算不用退回还不是要整改。。。。拒不整改可以处罚的，看当地执法尺度。

有什么 办法 处理 或加工吗

果浆加水，能制作出果泥么？

你的问题不在静置发酵. 是你的油脂问题, 第一, 含油量太高, 要有脱油工艺. 第二要在油中放抗氧化剂, 第三,每天新油添加的量要多.

广东这边的

都用甜味剂能腌制好糖蒜吗！

这样的话 工艺会复杂 对设备要求也会高

是指宣传册上进行食用方法的宣传吗？这个是最后没办法的办法了，如果前面可行的话最好是不想走这一步。