可以先不把馅和调料拌均匀，变包边拌，

是一种抛光糖，分内外核的。

1、必要性——预期用途2、可行性——用什么方式灭菌

这个可以达到，但是有个度；低成本产品才炼技术的

没见过油墨在你说的条件下能不被擦掉的

关于代工，看你的产品执行什么标准，果酱还是调味酱？找有相应标准的工厂。

1.适用于预包装食品，看是否符合。2.范围:即食果蔬制品，GB29921中的即食水果制品指以以水果为原料，按照一定工艺加工制成的即食水果制品。看是否符合。（参看29921问答）3.即使不符合，按照应用原则也应该尽量控制，尽可能降低食品中致病菌含量水平。

在制作粉丝、粉条过程中，土豆、 玉米、红薯、木薯淀粉可以混合使用。粉丝、粉条在食品分类号为 06.05.02.01。不属于表A4 范畴， 因此 在粉丝、粉条中 可以使用 表3中规定的变性淀粉。但是土豆、 玉米、红薯、木薯等淀粉的食品分类号为 06.05.01 属于表A4 范畴， 变性淀粉不能再其中添加；土豆、 玉米、红薯、木薯等淀粉的采购按照 相应的国标执行即可，在采购过程中，主要防止原料掺假（这在市场上太多），可以通过感官、糊液粘度、透明度、糊丝长短、糊化温度 、凝胶性、颗粒结构（显微结构）等鉴别。

这样方便看见吗？如果可以，应该问题不大吧。

国内所有大的肉制品厂，双汇，雨润，金锣 哪家不在用？不信可以去超市看看。

大家看怎么样 我认为很好.

皮馅软硬要一致，你这情况是皮硬馅软了，调整皮就从水量和面筋上找，调馅看馅料情况，活面，一定是活的，希望能帮到你

上面这个格式也是我这几年不断学习，积累成了这个格式希望大家给点建议，质量标准/设备操作规程格式给点具体的建议，谢谢！

这个一般看地方标准，尤其是很多饮用水企业在保护区、风景区内。建议咨询企业所在地县区级环保局。

我看过不同的例子。肉制品的生产企业一般会把原料的挑选作为CCP点，主要为了防止出现异物；做饮料的企业就很少把挑选作为CCP点，比如豆浆，在原料黄豆的挑选上，就不作为CCP点

如果大家在实践中摸索到更有效的办法，欢迎不吝赐教哦！

面白不白应该是你所用的面粉不够好。

需要周边环境、功能布置、设备布置三张图。

问题就是想喷雾干燥后能稍微延长它的吸潮性选择一些DE值低一点的麦芽糊精一起喷雾干燥，后期干粉混点二氧化硅进去不过如果包装不行，这些也只能起到有限的作用

每个地方标准不太一样，问食药局