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,食品检验员 2018-08-16回答
如果被人弄到了法院会让赔偿吗
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,食品检验员 2018-08-15回答
但是命名上虽然有加可可粉与代可可脂,却担心写上巧克力后遭投诉命名不符合
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,食品检验员 2018-08-15回答
那应该用哪种技术灭菌比较好?
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,食品检验员 2018-08-15回答
鸡蛋液在0-5度冷库可放置时间约7天,5-20度可放置24小时,25度以上放置时间不超过6小时,蛋液放冷库前要先用搅拌器把蛋清和蛋黄搅匀,否则蛋黄在低温下会硬化。
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,食品检验员 2018-08-15回答
你不是直接用纯的磷脂做成的粉末?
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,食品检验员 2018-08-14回答
香草粉是白色的.而酥油則用油性辣椒紅(橘黃色).
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,食品检验员 2018-08-14回答
我也想了解此类知识,有知道的朋友吗
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,食品检验员 2018-08-14回答
糖放在油里面就可以了或者炸的时候撒点糖上去但是效果没有糖放在油里面效果那么好能详细说说么,油温多少度那糖才不会焦?
,食品检验员 2018-08-14回答
找厂家,针对 不同的储存环境。有不同的油墨。把你的相关存储环境,给厂家说,厂家会提供对应的油墨。
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,食品检验员 2018-08-14回答
里面的配料自己应该知道。
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,食品检验员 2018-08-14回答
多肽,氨基酸
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,食品检验员 2018-08-14回答
蔬菜的质量以及出品率!这个很重要
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,食品检验员 2018-08-14回答
当然可以啊
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,食品检验员 2018-08-14回答
照别人明写的配料表,你是做不出性价比高的东西的。
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,食品检验员 2018-08-14回答
生产环境的温湿度控制很重要。另外好奇的是裹糖是膨化的同时进行吗?如果预先裹上厚厚的糖,会使得内部苞米花水分难以散掉吧?
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,食品检验员 2018-08-14回答
难道没有把握的都拿资料去申报,等卫生部说你是普通食品就不用申报了?有没有普通食品的查询系统?
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,食品检验员 2018-08-14回答
我也觉得可以使用冷饮卫生标准。
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,食品检验员 2018-08-14回答
纠正个说法,以前硬脂酸钠在我国就不是被批准的食品添加剂,以前不是,现在也不是,不存在以前有现在找不到之说。
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,食品检验员 2018-08-14回答
应该是葡萄酒15037最新的标准
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,食品检验员 2018-08-14回答
有问题就要添加。
 
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职业:普维食品发展(上海)有限公司 - 食品检验员
学校:吉林工学院 - 食品科学与工程
地区:NULL
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2018-07-04加入
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