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,食品检验员 2018-09-06回答
检测机构也是根据成分表算出来的吧?打电话问问他们怎么算的。
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,食品检验员 2018-09-06回答
保质期是企业根据自己工艺条件确定的!
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,食品检验员 2018-09-06回答
应该以检验报告为依据,只要在允许的范围内就可以了,严格的说每批次产品的营养成份或多或少的会有差异,哪个食品生产企业也不会生产一批产品印制一批包装袋吧,既然国家有规定就遵照执行吧
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,食品检验员 2018-09-06回答
现在国内对次氯酸钠残留的要求应该不是很严吧,谁有这方面的标准啊?我一直没有找到这方面的相关资料,有的发上来共享一下。
,食品检验员 2018-09-06回答
抗抑郁良药——敌敌畏
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,食品检验员 2018-09-06回答
生产企业提交的计量器具清单,绝大部分不能免费检定;目前有很多第三方计量校准机构,我公司目前都是招标确定计量服务供应商。
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,食品检验员 2018-09-06回答
次氯酸钠清洗是很废水的过程
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,食品检验员 2018-09-06回答
现在我这压力锅漏检了,这不要送检取,我早先的企业压力锅是立式的,没见过需要检测。可是新单位的压力锅是手提式的,那个他们需要送检。所以想问一下手提式和立式的在检测上是不是有区别?还是说都需要送检?那立式的如何送检?
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,食品检验员 2018-09-06回答
水分是一方面,过程控制好的话不会开裂
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,食品检验员 2018-09-06回答
原来GB 7718规定:如果保质期或保存期与贮藏条件有关,应标示食品的特定贮藏条件。但现在《食品安全法》发布后,规定标签要标贮存条件,国家质检局2009年对也《食品标食管理规定》进行了修改,规定食品标识应按有关规定要求标贮存条件。建议你们产品标签都加上贮存条件。我们现在不光单独销售单元的标签标,连外纸箱都标贮存条件了。楼主修改标签时,应同时参考GB 7718和《食品标识管理规范》来改。
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,食品检验员 2018-09-06回答
国内贸易没有要求
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,食品检验员 2018-09-06回答
从功能角度来说,应该是灌注- 下盖- 热封,是一个机组。
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,食品检验员 2018-09-06回答
一般执行的企业标准了,有机食品目前没有产品标准
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,食品检验员 2018-09-06回答
请教一下,我应该加什么植物提取物呢?是加植物油吗?
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,食品检验员 2018-09-06回答
减小冲击和振动
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,食品检验员 2018-09-06回答
因为您没有给出具体的标准,究竟达到哪个指标,才能认为“乳矿物盐的吸收好”,所以我只能给您参考意见: 乳矿物盐的钙磷比接近2:1,与人体中的钙磷比例接近,理论吸收相较于其他钙源有优势; 但钙的吸收,跟年龄、膳食结构、摄入时机、VD等存在较大的关系,我认识的一个比较权威的乳矿物盐供应商的资料中,一般认为,不同钙源间的吸收没有明显的差异,乳矿物盐的钙吸收率与碳酸钙等,在相同的理想实验条件下,没有表现出明显的吸收方面的优势,不同钙源间,钙的平均吸收率基本在25-32%左右; 但部分供应商资料非正式文件会宣传乳矿物盐的吸收率有75%以上,可能来源于其内部实验数据,实验条件等未知;
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,食品检验员 2018-09-04回答
调节酸碱度,行不行?
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,食品检验员 2018-09-04回答
出锅时激一下
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,食品检验员 2018-09-04回答
不添加不代表不含有,
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,食品检验员 2018-09-04回答
标准有规定就必须要做了。
 
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职业:普维食品发展(上海)有限公司 - 食品检验员
学校:吉林工学院 - 食品科学与工程
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2018-07-04加入
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