亲，食肉动物吃的可不只是肉哦。我们一般人类常识意义上的肉，指的是生物体的骨骼肌、皮下脂肪，部分会连带着皮肤。而食肉动物在东西时是不会只吃这几个部分的，基本上除了毛和骨头之外全都吃掉。而且会先吃猎物的内脏。在这一过程中，食肉动物不仅仅是吃进去了蛋白质，还有大量的脂肪。同时可以从内脏获得维生素和微量元素。

看孩子多大了，4岁以下菊粉是不能加的。另外益生菌是哪种菌种和菌株呢？能用于婴幼儿的益生菌产品对于菌种和菌株是有严格限制的

只能说不全面

看2760里面的规定啊，检出的色素是不是在粉丝的允许添加范围之内

应该放一些防腐剂之内的，不然怎行能保持长时间不发霉呢

荞麦粉之类的生的熟的算制品

实验过程：1、切片后98度水漂烫40-60秒，冷却70秒（冷却水温10度以下），15分钟速冻至零下18摄氏度。然后做失水率。失水率测试方法：取冻品西葫芦片100g用沸水解冻40秒后用10目筛过滤60秒后称量，然后用失去水的重量除以100得出失水率2、切片80度水漂烫55秒，冷却70秒后15分钟冬至零下18摄氏度，测试失水率两种方法失水率都在15%以上。漂烫时间如果在延长会影响口感（口感要求脆）

生肉也要杀菌吗？保持新鲜，控制加工温度和时间就行了。

和国标保持一致即可。不然的话你怎么对结果进行判定呢？

也行，不过按照标准来更好

用什么材料主要和内容物和使用的条件有很大的关系，和铝层复合的材料有很多，

肉罐头杀完菌??降温时要加反压！！

4分钟左右吧

我很好奇的是，你家很缺水吗？现在还流行水浴炒菜呢，你倒好，干脆反其道而行担心餐巾纸有问题的话，可以考虑用棉布

对于一般的公司没有专业的仪器去检测，就要求供方提供出厂检测报告就可以了，包括了你说的项目。自己公司按实际要求写一规范（如楼上说的），主要就是表面上的东西，尺寸啊，印刷内容啊一些比较简单的项目，一般采购合签上都应有这的。如果专业去检你说的项目的话成本比较高，搞得自己也不像食品公司，怀疑是做纸箱的了。不但是纸箱其它物料也这样做。

巴氏杀菌可行，醋液加热90度以上20分钟，可以以仰菌、防止二次发酵。

SB/T 10422—2007《速冻饺子》

基本上全自动化的话，包含水处理，前调配，灌装机，后段包装，锅炉系统（如果买气就另当别论），空压机系统，冷却水系统，净化系统，污水处系统。这样一条生产线下来，中等好点的1500万左右吧，不算厂房哦。有些设备的要求还是要看需求的长期考虑的。

隔着袋子应该可以，注意交叉污染的预防。

请问原料肉的粗加工是哪个标准范围呢？