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乙酰化二淀粉己二酸酯是一种酯化交联复合变性淀粉
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这种问题还是温度的问题
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换些酱汁试试。。。
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这个发酵饮料的前提是葡萄酒啊，葡萄酒三字咋没看到呢？;
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个人理解：大枣是初级农产品，可以散装卖，要一斤就发一斤，要3斤发3斤，但农副产品销售的商户好像是需要流通许可证。但是如果定量包装批发销售的就要生产许可证了。
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1.是不是所有的监视和测量设备都要校准呢？标准上说有需要确保有效的场合时才需要校准，那哪些不需要校准呢？2.哪些监视和测量设备需要送外校准，哪些可以内部校准？3.内部校准人员资格如何鉴定？是不是一定要取得相关的校准证书？
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不锈钢有什么优点吗？
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看你是什么产品，白砂糖在配方中的比例。如果是主要原料，对终产品危害可接收水平有影响，建议设为CCP，否则从合格供方控制把关就可以了（OPRPs）。另外，ccp监控程序主要看是否有效，监控频率为半年或一年也是可行的，自己评价风险，能达到可接收水平就行，100%只是终极目标，需要持续改进的
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你可以测试一下的哦，就是1小时候再放工具进去消毒，然后涂抹实验对比下和刚配的，还有半小时的，就知道是否可以了
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没有设备怎么生产呢？有替代的吧！应该不行吧！
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还不错，有巧克力和奶味，想研究他是怎么做的
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做成稳定体系的话 一般是乳化剂和增稠剂的协同作用的
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要了解你目前的工艺与参数才能给出建议。
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根据企业的工艺水平和执行标准来确定产品保质期
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是否可以这样理解：食品生产是有风险的,而且针对不同的产品风险是不一样的。而对那些风险较低的企业来说，做不做HACCP是无所谓的，实际上没有CCP就等于没有HACCP体系。
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你就是卖工具的吧？
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以前我们也是做蔬菜加工的。基本上就是清洗消毒后脱水，然后真空包装冷藏运输，不过那个保质期只有一星期。这个跟四季的气候关系倒是不大，反正都是需要冷藏运输，不然蔬菜容易变色
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嗯是的我没搞懂
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很难确定是否在过期后使用，所以如果没有证据证明已使用，则可责令整改，并要求其妥善处理。
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酸奶是一种剪切变稀的流体，你要问原因就上百度嘛，酸奶都是剪切变稀的。
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