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食品检测事业部负责人 + 关注 已关注 私信
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2018-09-20回答
暂时没有。
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2018-09-20回答
属于进口食品。 不可能有SC号。 是否有执行标准,要看生产地的法规标准的具体要求。
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2018-09-20回答
说的很对,如果料液已经被污染,含菌量比较大,这时再加入山梨酸钾,就会成为菌类的营养体。所以我们留意下很多食品的加工工艺,就会发现,防腐剂的加入,都是在尽量相对无菌的状态下加入的,以达到抑制微生物生长的目的。
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2018-09-20回答
面粉不耐发酵,缩短点发酵时间
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2018-09-20回答
设备装量范围不可能那么大
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2018-09-19回答
这个看谁生产,企业有SC就是食品,按标准执行,自己晒晒,农产品妥妥的。
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2018-09-19回答
应该是可以用SB/T10379标准
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2018-09-19回答
试样处理液总体积200ml,测定用样液40ml
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2018-09-18回答
硬糖?是把糖粉替换成硬糖还是说直接把巧克力替换掉
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2018-09-18回答
跟国家标准有关吧
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2018-09-18回答
发酵的菌体分子量大小有的比0.22um还小,不能截留住,就像楼上说的,分子数量级不一样,也存在在不同菌群这个说法出自哪?那设备厂家应该也是知道的,这样不就是0.22um的除菌过滤器就没有意义了吗?
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2018-09-18回答
这个很多,速冻库、螺旋速冻机、平板速冻机、单冻机
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2018-09-18回答
酷转了就是像便当盒饭那种包装,这个便当盒用PP材料的比较好一点,盒子上面的包装膜用易撕膜CT ,PE会很难撕!
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2018-09-18回答
葡萄糖浆行不?介于无糖的产品 可能会考虑糖醇这类
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2018-09-18回答
那样的话,认证公司就更发财了.
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2018-09-18回答
谢谢,是的 经过搅拌的
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2018-09-18回答
你们的生产许可怎么过的,如果你们的产品是常温储存试过保温实验来验证货架期吗
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2018-09-18回答
作为一个吃货,加点奶会不会好一些
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2018-09-18回答
看对产品的影响了,没影响就可以喽,从实际出发。
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2018-09-18回答
你说的是产品制作过程产生的还是成品的现象?
 
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职业:上海微谱化工技术服务有限公司 - 食品检测事业部负责人
学校:华南理工大学 - 医学营养
地区:NULL
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2018-07-04加入
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