小米辣煮出来，水很辣，不过有酸味

水产品干制过程，尤其是自然晾晒的脂肪酸败的机会还是蛮大的。这个当然有，但是这个值真的是有蛮高了，我没做过这方面的实验，没有说服力，石版主如果有做水产干制品的朋友，可以提供下实验数据，是不是真的会产生这样高的酸价。忙完这几天审核，我还真的要抽点水产干制品测测数据验证下这个值的。

你公司也有相关产品？ 你可以咨询当地质监局啊~

酸碱五步清洗法

好吧，不整了，也挣不到什么钱，还提心吊胆的。

馅料标准GB/T 21270-2007果酱标准GB/T22474-2008如果用馅料的标准可以做果酱的话，合理吗？很明白讨论一下，但是用馅料标准做出的果酱还能取名或标识叫“果酱”吗？

王老吉凉茶应该属于其他饮料类,而不是果蔬罐头.

牛奶中富含微生物生长的营养，可滋生的微生物很多。

酸奶原料杀菌时把白砂糖换成果葡糖浆就可以，杀菌后颜色就会变化，用你老板要求的那个菌就可以了

那肯定明帆超标了哇

哦，如果我们是买的超市里的芝麻酱（标签标注脂肪含量大于50%），检测结果也是不到50%

目前没有无乳糖牛奶的标准，不行就搞企标吧。

你是纸包装还是罐装的？现在国家对这方面好象还有点含糊啊！我是做罐头食品的，大家多点交流！

这种试纸有300的可以试试

121℃ 高温瞬时 7秒就行 你确定7秒钟就完蛋了吗 不行的话??那就巴氏灭菌 但是其实不一定要看巴氏灭菌的定义 还是自己实践一下比较好 毕竟原料不一样例如 87.5℃ 整个10min 20min 30min 40min 50min 60min 72℃ 10min 20min 30min 40min 50min 60min 自己做个小试 看看到底哪个温度和时间组合适合你的产品

标签合不合法是一回事，关键是里面的产品合不合法。

要查很简单，想想蜂蜜掺假怎么检验出来的

看用在什么产品了 ，裹在糖果上面的肯定是越细越好了，呵呵...

我要作为原料使用 ，生产商应该是属于终产品

我想你问的是发泡奶精吧。咖啡粉的种类里并没有卡布奇诺。我们是需要调配好的咖啡（具有卡布奇诺风味），比如像雀巢的卡布奇诺咖啡，还有麦斯威尔的卡布奇诺咖啡，消费者可以直接冲泡饮用。因为我们需求的量不是很大，雀巢他们不愿拆包出售。