这是农业部下发的一个通知中附加的！文号是：农牧发[1998]17号我在网上搜索了很长时间也没有搜索到！

所以藕粉中的总糖是包括蔗糖、葡萄糖、果糖、及部份水溶性淀粉

就是：一、样品二、准备检测项目，贴在样品上三、找检验机构四、填写申请五、沟通，缴费六、等待结果，基本就是这些

一般是大块的，煮出味道

企业标准过期么重新办呀，不然你产品标签上产品执行标准你打技术要求编号吗，7718规定不行的。

他们有保健食品生产的资质吗？

有专门的检测设备也是属于空气采样器，因为压缩空气有压力，所以这种专门的采样器是有减压阀的

星号项目1年至少要检2次。

营养成分检测是允许有偏差的，蛋白质、碳水化合物允许大于标示值的80%；脂肪、钠、热量允许小于标示值的120%

出厂项目没有的话，出厂检验可以不检

原料处理上下功夫会好一些。

褐变，漂烫工序不到位，酶活力尚在。

农产品，不需要吧

应该用的第一方案。产品标准规定的是哪一个就应该执行哪一个。

因为管内v(平均）=（v最高+v最低）/2为保证管中心v最高的液体能达到杀菌时间一般要根据不同物料确定系数（一般为2）保温管的横截面积（d㎡）×保温管长度（dm）÷流速（L/s）÷2＝S

不可以这样做的，这样做杀菌会不彻底而胀罐的。

以及杀菌的方法和条件。正常的情况下，包装袋的微生物情况是非常好的，不用再杀菌。除非你的供应商不合格

看产品，鱼糜类产品用手抓，能抓碎就算解冻了

重点在于分类存储吧，问题应该不大是先速冻后再包装。产品不是同时生产的。但共用一个库冷冻

速冻柜温度不够低，效果不好。试下零下40度的冰柜，经常开关门会有影响