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少女病 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2019-03-26回答
好像不允许使用焦糖色素了吗
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,食品化验员 2019-03-26回答
没传上去,不好意思
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,食品化验员 2019-03-26回答
无菌 缓冲 准备 培养 洗涤灭菌几个房间,估计30平左右就够了。。。
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,食品化验员 2019-03-26回答
结冷胶溶解后变成白色的乳状物啦,但是通过均质后就明显改善多啦,但为什么会有白色物呢。
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,食品化验员 2019-03-26回答
饮料元气大伤,小饮料厂大都关门了。
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,食品化验员 2019-03-26回答
是的,国家没有标准,企业可以随便增减,但是淀粉加的过多口感能好吗?定企业标准应以最佳口感的淀粉指标为准。
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,食品化验员 2019-03-26回答
似乎几年前武汉市早点摊铺都是,那时到这里见到的。
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,食品化验员 2019-03-26回答
酱油不是过敏源,但内面含有过敏原物质,所以在标签标注是需注明内面含有过敏原如大豆等物质。我们到日本产品都会这样标注
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,食品化验员 2019-03-26回答
加的是什么就标注什么。
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,食品化验员 2019-03-26回答
你有可透漏的秘方吗
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,食品化验员 2019-03-26回答
就是企业标准电子版做起来烦人
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,食品化验员 2019-03-25回答
不要老是想着加什么加什么,是火候和经验的问题,炸多了自然好。
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,食品化验员 2019-03-25回答
抓紧卖掉吧,现在白菜很好吃的
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,食品化验员 2019-03-25回答
好资料哦,谢谢啦!我们也要内审了
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,食品化验员 2019-03-25回答
做的怎么样了
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,食品化验员 2019-03-25回答
柠檬酸最后加入,不然影响山梨酸钾的溶解
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,食品化验员 2019-03-24回答
可行性不大,一般都是采用速冻黄桃
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,食品化验员 2019-03-24回答
对应的检验是检测机构
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,食品化验员 2019-03-24回答
保存时间长会出现脂肪上浮 和沉淀
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,食品化验员 2019-03-24回答
要想标的准,还得做营养成分检测,
 
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职业:杭州新丰小吃股份有限公司 - 食品化验员
学校:西北农林科技大学 - 食品机械与管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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