1、YF/FF2012-62--营养源的果寡糖方法 2、《食品安全国家标准??食品中低聚果糖的测定》

我觉得不可行，特别是盐水鸭工艺，煮后连个冷却过程都没有就真空包装了，真空肯定抽不静。

做硬糖的话，淀粉和胶都不需要加了。一般工艺：1.蔗糖、淀粉糖浆和水溶解2.过滤3.熬糖4.冷却5.加入香精、酸、色素等6.成型熬糖温度和加入香精等容易挥发、分解物质的时机是注意事项。

1、杀菌温度和时间这么点是必须要有的；2、调味时可能加的白糖比较多，渗透压大引起牛板筋脱水，可考虑加甜味剂；3、加三聚磷酸钠试试看

要使用有生产许可证的凉皮精才合法！否则，有可能含有超范围添加剂或非食用物质！

可以，最重要你家的SC证书是不是速冻类的

配方中如含有乳粉应按含乳蛋白冷冻饮品。不含乳粉的冰棍应按含淀粉类。

你可以试试，如果这类简单的设备能做好杀菌，人家干嘛要制造专用杀菌设备。

高温后的口感比较差，用辐照吧。

GB 7718中指出配料表以外其他地方未突出强调的具有功能性的原料和成分，不需要标示其含量

为什么一开始就要想添加食品添加剂呢只是调色需要加焦糖色和老抽就行了啊，最多用点香精！

小火卤，卤个半小时后泡着

袋泡茶是1401的，九大类之一，但是是指茶叶袋泡茶，绿茶、红茶、乌龙茶等。 你说大麦茶的袋泡茶，是以大麦为原料做的袋泡茶，是归口1402的。代用茶的概念是代替茶叶冲泡饮用的，用某位专家说的话，非茶类能冲泡好喝的，都能当代用茶用，只是现在又涉及到药食两用，所以还是有些限制的。标签问题怎么算合规，比如说是菊花茶，并不用标菊花代用茶，只要标菊花茶就可以了。

经查资料盐酸作为加工助剂，可以使用的。

SNT 3730.8-2013 食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第8部分：猪成分检测 实时荧光PCR法

不断加新油，替换损耗掉的油，保持油品质量，

不存在替代关系：一个是强制性标准，必须执行；一个是推荐性标准，自主选用。

可根据食用方法归类。

用灭菌蒸馏水稀释一下，然后全部过滤，应该没有问题

没有强制要求标示可可脂含量，中文标签按实物包装标示内容就好，只是要规范标示。若标示了含量，也不需要额外提供相关证明单证。另外，现在营养成分表已经不需要提供符合性报告了。