参照GBT601-2002化学试剂标定即可

老婆饼里面没有老婆

生物性。。78-85保温10-15分。化学性。。。入厂报告吧。。主要是二氧化硫残留。物理性。。溶解后过滤。

还要有压面的配合，多压几次面就筋道了。

不知道你用的是什么水果，可以上本论坛的标准资料库的搜索，基本可以找到

PAPEOPP以及尼龙这几种

保鲜 当然用保鲜剂了

绝大多数多是跟风，你们大家了解下通过17025认可的实验室有几家的因为做了17025体系，实验室的能力就有提高了的。

结晶不是在饮料里的情况，结晶是指糖含量本身太高，达到75%，温度低的时候容易析出指的是果葡糖浆本身

想象应该130左右吧古方红糖应该直接用蔗糖榨汁做的

有同行采用DB35/370，违规吗？这是99年发布的，标准化法规定，国标发布地标、行标废止

肉制品的销售，产品形式没有什么搞头了，

你说的谷朊粉做出来面筋太软，应该是谷朊粉太细了，吸水量太大了，买一些粗的谷朊粉，大约在60--70目的，和你手里的谷朊粉掺着用吧

会不会真菌感染

还是自己研究清楚2760在看自己提的问题。

1. 膨化食品的配方造成了它的营养成分主要是碳水化合物、高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精，属于“五高一多”食品，有资料显示膨化食品中的脂肪含量约占40.6％，热量高达33.4％，对于需要丰富均衡的营养来茁壮成长的孩子来说，长期大量地食用膨化食品必定会影响他们的健康。 2．膨化食品大量食用后易造成孩子的饱腹感，影响正常饮食，多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。 3．膨化食品脂肪含量高，过多摄入后，会造成体内大量脂肪堆积，出现肥胖。在最近进行的调查中发现，肥胖儿童膨化食品的摄入量和喜好程度都明显高于正常儿童。 4．高盐、高味精对孩子的健康不好，成年后易导致高血压和心血管病。

最最基本的是用淀粉加上变性淀粉适当时用一点胶

不是工厂化的，不能乱用食品添加剂，无法帮助到你！

我这个只是黄原胶溶液，没有其它辅料。用了剪切乳化机，能打，但机器性能不行，打不了太多的量，哪家生产的这个设备比较好，推荐一下呗。

如果量大，建议找相关人员。