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冷冻饮品
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冷冻饮品包括以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等为主要原料,添加适量的香料、着色剂、稳定剂、乳化剂等,经配料、灭菌、凝冻、包装等工序而制成的产品。
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冰淇淋预拌粉中能否加入山梨酸钾?
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办理泡芙和冰淇淋浆生产许可证增项问题请教
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可食用冰淇淋托筒属于哪类食品?
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工业冰淇淋为何口感细腻?
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什么是薄荷巧克力片冰淇淋?
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冰淇淋如何解决添加剂酪蛋白酸钠、单甘酯、CMC的味道?
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进口冰淇淋粉配料里有这个 emulsifying agent:CACAO 10/12 请问这是什么添加剂啊?
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冷冻饮品的留样数量是多少?急!
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甜味冰和冰棍的区别
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硬壳冰淇淋面层是怎么变硬的?
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前辈救场,谢谢,关于冷冻饮品抽样问题
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针对目前冰淇淋市场的新品有何看法
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求冰淇淋粉的审查细则
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冰淇淋有安全隐患吗?
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求冰淇淋稳定剂的行业标准。
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什么是清真冰淇淋?
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怎么能提高冰淇淋的膨化率呢?
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什么是冰淇淋勺?
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什么是冻干冰淇淋?
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关于冰激凌,冰棍中的乳化剂,增稠剂等添加品,目前有没有什么天然材料可以替代?
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关于冰淇淋中添加天然色素有哪些种类?
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冷冻饮品中添加葡萄干如何能够避免污染霉菌?
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雪糕营养标签怎么标注?
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什么是液氮冰淇淋?
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