食品商务网首页 产品中心 食品招商 会员商务室 展会论坛
食问实答 登录
首页 回答 问题
提问 通知 消息
冷冻饮品 + 关注 已关注 0人已关注
冷冻饮品包括以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等为主要原料，添加适量的香料、着色剂、稳定剂、乳化剂等，经配料、灭菌、凝冻、包装等工序而制成的产品。
显示全部
热门 最新 待回答
来自话题：
冷冻饮品
，
有什么方法不用电制作冰淇淋？
5个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻饮品
，
为什么冰淇淋在大生产中会出现很多泡沫？都有些什么原因?
5个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻饮品
，
添加剂和原辅料
，
果蔬制品
，
冷冻技术
，
水果罐头汁冷冻保存想少结冰是不是可以加冷饮稳定剂？
5个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻饮品
，
食品标准
，
食用冰块GB2759.1微生物指标大肠菌群≤6是怎么算出6的结果
4个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻饮品
，
求教关于雪糕花色线做纯水冰棍的问题。
4个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻饮品
，
小布丁雪糕配方讨论
4个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻饮品
，
添加剂和原辅料
，
冰淇淋中为什么用脱脂奶粉而不用全脂奶粉呢？
4个回答 . 4人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻饮品
，
求助：怎样增加冰淇淋的咬劲
4个回答 . 4人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
标签标识
，
冷冻饮品
，
冰淇淋的净含量标“克”还是“毫升”呢？
4个回答 . 3人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻饮品
，
冰淇淋浆料分层絮状悬浮物是怎么回事？
4个回答 . 3人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻饮品
，
软冰淇淋粉属于食品哪一类？
4个回答 . 3人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻饮品
，
讨论一下冰淇淋融化时间。脂肪含量高的冰淇淋和脂肪含量低的冰淇淋，哪个融化的更快？
4个回答 . 3人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻饮品
，
雪糕料液里为什么会产生起泡？
4个回答 . 3人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
添加剂和原辅料
，
冷冻饮品
，
食用冰醋酸是“冰乙酸”还是“乙酸”？
4个回答 . 3人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻饮品
，
食品标准
，
冰淇淋属于乳制品吗？有标准吗？
4个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻饮品
，
如果开一个冰棍加工厂需要什么证件求教各位大神。求解
4个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻饮品
，
生产冰淇淋的技术问题
4个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻饮品
，
食品标准
，
现场制作的冰淇淋执行标准
4个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻饮品
，
冷冻技术
，
液氨冰淇淋又是怎么一回事？液氨怎么也有速冻的效果？
4个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
添加剂和原辅料
，
冷冻饮品
，
干燥技术
，
请教，冻干冰淇淋需要那些配料？
4个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻饮品
，
专业人士讨论冰淇淋内在分子变化
4个回答 . 2人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
健康饮食
，
冷冻饮品
，
添加剂和原辅料
，
调味品
，
食品科普
，
加食用冰醋酸的醋可以食用吗
4个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻饮品
，
标签标识
，
请教食用冰可以不标营养成分表吗?
4个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
生产管理
，
冷冻饮品
，
冰淇淋生产所使用的蛋托需要食品生产许可证吗？
4个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻饮品
，
乳品
，
食品加工技术
，
请问大神我用酸奶做冰淇淋问题
4个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻技术
，
杀菌技术
，
冷冻饮品
，
请问冷冻饮品怎么杀菌?
4个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
添加剂和原辅料
，
食品加工技术
，
冷冻饮品
，
奶茶冰淇淋用什么红茶粉好
4个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻饮品
，
急需软冰淇淋的具体配方及操作方法
4个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
杀菌技术
，
混合技术
，
冷冻饮品
，
冰淇淋料液在灭菌、老化过程中关搅拌吗？
3个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻饮品
，
有做冷饮水涂层的吗?
3个回答 . 5人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
 
上一页12345678910下一页
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
其他人关注的话题 换一换
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
食问实答是食品商务网旗下的食品行业专业知识服务系统，用户可以提出问题、解决问题、或者搜索其他用户沉淀的精彩内容。
食问实答 联系我们 不良信息举报 用户协议
支持我们 加入我们 专家入驻
公司介绍 关于我们 商务合作 关于食研汇
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话： 13738199242
  • 微信咨询：
  • 工作时间： 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示