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果蔬制品是指以新鲜果蔬为原料，经过不同方法和机械，制备成的各种制品。
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怎么样提高浓缩果汁的溶解性！！
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把豆腐分开后,发现在中间有一个个小孔,不知道是怎么回事
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真空包装豆干一个多月产酸不产气。
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为什么有的单位黄豆酱的盐小于12%？执行什么标准？
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蜂蜜柚子茶属于哪啥？果肉饮料？果酱？罐头？
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做豆腐，内酯凝固蛋白，和钙盐凝固蛋白，机理有何不同？
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求教草莓罐头的天然色素的使用。花青素是否可以？
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豆腐只能用黄豆做吗？
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水果罐头里能加苯甲酸钠吗
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准备开一个豆制品生产企业，大家觉得如何？
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压片糖果：20目纳豆粉，压出的片子松，不紧实
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请做过果蔬汁饮料益生菌发酵的指点一下
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王老吉凉茶是否属于果蔬罐头?
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做豆制品，油炸后想分离油，但是把水留下，选择什么离心机？
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