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可可及糖果制品
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可可及糖果制品是指以白砂糖(或其他食糖)、淀粉糖浆、乳制品、可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、食品添加剂等为原料,按照一定工艺加工而成的各种糖果、巧克力及巧克力制品。
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可可及糖果制品
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凝胶糖果的国标是什么?
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什么是回火巧克力?
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什么是无咖啡因巧克力?
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什么是蓖麻糖?
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关于压片糖果使用滑石粉的问题
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谁了解巧克力转印纸?
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特殊膳食可以是压片糖果吗?
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现在装口香糖或糖果颗粒的塑料瓶一般是什么材质,有相应国标吗
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请问巧克力生产怎么调温好些?
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什么是可可?
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可可脂与代可可脂有什么不同,如何区分?
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凝胶糖果变苦怎么回事?
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什么是油炸巧克力?
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什么是苏格兰薄荷糖?
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巧克力水分干燥失重限定值是多少?
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糖果店的糖有什么用途?
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可可牛奶/巧克力牛奶的食品名称如何标示?
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为什么吃完趣多多,便便会变黑?但吃完巧克力又不会呢?
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夹心压片糖果,包衣型压片糖果
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葡萄味压片糖果遇光变色?
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L-半胱氨酸能用于糖果吗
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急!外面裹有芝麻的牛皮糖能否执行SB/T 10021-2008标准。
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花青素益生菌压片糖果加工
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什么是速溶可可?
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什么是棉花糖机?
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除胶基糖果以外的其他糖果
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林芝山阳的可可粉闻起来为什么那么的香?
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咖啡与可可有什么区别?
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代可可黑巧克力和白巧克力问题
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用艾素糖做糖果,添加的乳酸,柠檬酸,苹果酸的比例怎么恒定?
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