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粮食制品
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粮食制品是以玉米、苦荞粉、大米为主要原料,经淘洗、浸泡、脱皮碾粒、粉碎后,再经混料或不混料、和面、成型、干燥、混合或不混合、包装等工艺加工而成的制品。
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二氧化钛在面粉中添加会有什么作用
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淀粉的吸水性大小
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懂馄饨皮以及饺子皮大神指点
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调理制品预裹粉使用什么类型的淀粉,能够达到起鳞的效果
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淀粉在配料中如何标注?只标注淀粉,还是必需标注玉米淀 ...
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