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肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品。
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请问大侠酱卤肉制品护色有什么高招
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请问各位高手现在各国肉制品中磷酸盐是不是一般只规定使 ...
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请教各位前辈卤肉制品保质期问题。
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请教大能，关于枫糖应用在肉制品中如何使用
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请教《抽空软包装卤肉制品》SB/T10381-2005是否可以作为 ...
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请教哈红肠最后烘干成型的一点疑问，谢！
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哪位知道在肉制品里可以用甘油吗？
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请教各位老师，肉罐头里能使用哪些防腐剂，哪些防腐剂能 ...
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请教酱卤肉制品添加什么防腐剂
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请教各位大侠，高温肉制品的HACCP，设定那几个点为此CCP ...
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请教，分离蛋白与鸡蛋清在肉丸中的使用
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请教关于肉制品价格核算的问题！
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请教肉制品里面的变性淀粉的添加和工艺知识
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请教，小型香肠企业，用什么设备蒸香肠合适？ 谢！
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请教，求肉制品加工企业HACCP需要哪些表格
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