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农林牧渔
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农林牧渔包括新鲜蔬菜、水果、粮食、畜禽类、水产品等未被加工的农产品以及农业技术、林业技术、畜牧兽医和水产养殖技术。
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农林牧渔
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关于牛羊猪鸡的肉颜色
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卤鸡爪产品,抽真空透明包装,15后退色很严重
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世界上最有营养的鱼是什么鱼?
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枸杞打粉后如何让它不结团
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辣椒红用于肉制品中,为什么经油炸烧烤后变得更红?
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用梨汁和冰糖怎么做出来软糖
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找工厂代工辣椒酱交易程序问题
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这种烤鱼片的生产工艺
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油炸牛肉油味大
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求助卤虾放那种调料虾卤煮出来最好吃
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请教一下扒鸡上色的问题
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辣椒红气味
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添加剂和原辅料
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小黄瓜有什么添加剂能增加脆度的吗
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添加剂和原辅料
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最新的2760规定了哪些添加剂不能用在食用菌里
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猪肉馅怎么防腐
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玉米油作消泡剂使用,要怎么用啊?
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可可及糖果制品
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乳矿物盐,牛初乳粉,可以添加到硬质糖果里吗?
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鸡肉肠粉,品名有鸡肉,但实际配料里面是鸡肉调味粉,那么外面有质疑,我应该怎么回应
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哪位大神知道做梨膏糖熬糖要到多少温度
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酱菜配料表直接写优质蔬菜可以吗
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大豆油含TBHQ能否用于生产半固态调味料
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有那位朋友知道脱水蔬菜的验收标准的,请告知 谢谢
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关于猪肉丸制作添加磷酸盐,卡拉胶,盐巴的顺序
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农林牧渔
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泡椒猪皮在温度稍高的环境中,胶原蛋白洗出的原因分析
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农林牧渔
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大豆提取物和大豆异黄酮是否是同一物质?
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高筋小麦粉在面包配料表里应该标“高筋小麦粉”还是“小 ...
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添加剂和原辅料
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甜菜红色素
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鲍鱼汁里用什么变性淀粉?
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冷冻技术
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冷冻调理包香菇滑鸡
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请问栗粉是玉米淀粉吗?
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