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,食品检验员 2018-08-07回答
和食品直接接触的必须是食品级的可以有相关部门的检测报告
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,食品检验员 2018-08-07回答
真够新鲜,蔗糖能算是食品添加剂吗?!
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,食品检验员 2018-08-07回答
无论是带入的或添加的合并累计考虑都以符合某终产品A所允许的限量0.5g/kg要求
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,食品检验员 2018-08-07回答
方便食品是QS类别。在2760或14880里面应该是什么类别?
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,食品检验员 2018-08-07回答
它们不属于饮料啊
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,食品检验员 2018-08-07回答
油分离到时经常看到,水出来就不好了吧
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,食品检验员 2018-08-07回答
你们的添加剂是怎么办的生产许可证呢,在我们这儿如果你营业执照的经营范围不包含你申请生产许可证的产品的话是不受理材料的
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,食品检验员 2018-08-06回答
一般饮料不需要防腐剂吧,如果要可以考虑一下乳酸链球菌素吧,试试看
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,食品检验员 2018-08-06回答
就比如说(白砂糖、低聚异麦芽酮糖醇、山梨糖醇等)最低不能少于多少?
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,食品检验员 2018-08-06回答
复配的效果比较好,可以咨询添加剂供应商。
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,食品检验员 2018-08-06回答
我的产品是混合搅拌的调理品,不是外裹粉类的
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,食品检验员 2018-08-06回答
不需要发色、护色的情况下可以不添加,但是腌腊肉制品由于工艺原因,在腌制的过程中也会产生亚硝酸盐,另外亚硝酸钠有一个积极的作用就是抑制肉制品中的肉毒杆菌,肉毒杆菌自身危险性不高,但是其代谢产生的肉毒素对人体有严重危害。
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,食品检验员 2018-08-06回答
楼主产品是常温储存\低温储存还是冷冻储存
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,食品检验员 2018-08-06回答
果汁为0,标果味饮料可以啊
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,食品检验员 2018-08-06回答
不是应该要求更改注册地址么?不过你这种先斩后奏会不会被吊销不好说。
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,食品检验员 2018-08-06回答
是上层是蒸汽灌,下层是灭菌锅的那种么
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,食品检验员 2018-08-06回答
50几度,温度太高了吧?
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,食品检验员 2018-08-06回答
但是有时离心出来的糖菌落还是经常超标,想不通,我当时都想会不会是因为结晶时间比较长的原因,一般都在5个小时以上
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,食品检验员 2018-08-06回答
分析的。依据是食品安全法。第二十九条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可;取得餐饮服务许可的...
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分析的。依据是食品安全法。第二十九条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可;取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可;农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可。依据第二十九条第一款,可以得出“如果你公司是非食品生产企业(要从事食品销售的话),则肯定需要食品流通许可证。”第二款是对第一款的说明,也可以说是例外情况。委托加工的行为在委托方来看,可以在某种程度上视为自己生产的食品(因为需要对外承担产品质量的相关责任,所以可以视为自己生产的食品);“取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可”,我所说的第二类的情况分析就是根据这句话来的:你有证,有证产品无论是你自己生产的还是委托加工的,都可以视为自己生产的,所以,在其生产场所销售,都不需要取得流通许可;而如果你没有委托加工的这个产品的生产许可证,则不符合食品安全法第二十九条第二款的例外情况,则必须依照第一款的要求取得食品流通许可证。
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,食品检验员 2018-08-06回答
我这产品出杀菌釜温度60,成品装箱50几度,产品散热不够好导致产品分层
 
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职业:上海泰奇食品有限公司 - 食品检验员
学校: -
地区:浙江省
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2018-07-04加入
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