扩大培养的菌种成本稍微低一点但是如果在扩大培养接种的时候温度跟时间把握不好，菌种比例失调，口感就会有波动而直投式就方便些，但是可能因为直投的菌种比例容易变化，所以不适合扩大培养

可以这样理解吗，国内生产的用企标，进口的用ISO和IDF，一直在使用但不知道用什么标准验收！

芒果原浆是否有漏洞

需要能均匀的混合就可以。

什么工艺？有膨化么？

只要能快速干燥，一般不会出现什么大的问题吧另外，干制品本身也不是即食食品

那不是有鼓风机在从下面送风，还有引风机从上面抽风吗？

干制品应该是粗纤维含量小的好,那么≥6%的说法就不妥,

最简单的办法是买余氯测试纸

应该饼干类吧？

我去过一次，还是觉得应该喝大品牌的奶，质量有保证，再差也差不到哪里去

外面相对湿度70%左右 预干燥到12%以下...我不太懂怎么平衡求解释

工艺配方斗不变的结果就是不变

不能因为结构相似就想等同，硬脂酸钠和硬脂酸镁的性质还是差很多的，硬脂酸钠微溶于冷水，溶于热水或醇溶液，水溶液因水解而呈碱性。硬脂酸镁在水、乙醇或乙醚中不溶，主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂。只要GB 2760中没有的就不可以做添加剂

食用方法不同，代用茶是冲泡饮用，其他方便食品是食用；对照一下你们两者的执行标准，看更符合哪种，不能为了使用添加剂而改变属性。

使用复合添加剂得小心一点，不知道都是什么成分，产品被检测时，说不定哪种指标就超标了！

主要是结冷胶，应该还配有卡拉胶。

明显是违法的，应该予以处罚并下架。

你确实使用鲜茶叶做的，就没问题。

这个酱汁使用好多年了，几乎每年都会有几次这样的投诉，如果胶体不耐低温的话，应该是所有的都这样吧？所以我才考虑胶质量的问题，质量好就不会出问题，质量不好就有问题了。不过每批货也不是都有问题，只是一小部分。