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你要用于什么消毒啊?诺福消毒杀菌是什么?
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添加剂的使用是按原料类别来规定的
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要根据纸箱的表数,纸箱一般是3表的,5表的强度要好一些。我单位使用的是3表的,一般是码放12层。堆码的高度要注意季节,夏天时,湿度大,纸箱吸水变软,下层的纸箱容易塌腰。冬天时气候干燥,纸箱变脆,下层的纸箱容易裂角。要注意纸箱的尺寸,尤其是高度。具体关于瓦楞纸箱的知识,记得有一个GB6543,可以去查阅。
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不属于,不在SB/T10379标准的范围,你详细看看标准吧
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你确定豆粕可以作为食品?作为食品原料销售
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撇开生产许可证申请时所依据的产品标准
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高温高压杀菌。
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我只听说过香兰素、乙基麦芽酚用在调味中可去除异味、杂味,增强主香味。
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纯果胶也试了,不行
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肯定是要BP上是否有典型菌落啊 血平板不够严谨啊 BP上是典型的,但是透明环较大,浑浊带不太明显,但是有浑浊带的,所以才会继续做血平板,是计数,不是定性。
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食品经营许可证实行一地一证的原则。不可能出现同一个经营场所有两个公司备案,因为食品经营许可证办理后,是需要备案经营场所的。
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一个产品上有两个执行标准肯定是不对的啦。建议你制订自己的企业标准,这样比较好操作。
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GB7718-2004适用的界限是:“提供给消费者的”。是指在任何场所(如商店、超市、零售摊点、宾馆、餐饮场所、集贸市场,以及飞机、火车、轮船等等场所)经销者直接销售给消费者的预包装食品;但不适用预包装食品的运输包装、食品企业或餐饮业待加工的原、辅料或半成品—这些,不直接销售给消费者。
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食品级塑胶材料
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哪还有罐头还加这个东西的
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原料带入的可能性与添加的可能性同时存在。其实,企业可以联合起来申请扩大山梨糖醇和磷酸盐的使用范围。
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速冻蔬菜申请QS需要电炉,化验杂质,属于出厂检验项目
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酸度一般是指产品中总酸的含量,而PH值是以游离氢离子浓度计算的。在某种意义上二者可以通用,区别在于在检测过程中电离结构被视为一元酸还是二元酸。因为在检测方法上PH值检测有直接氢离子浓度检测和滴定检测,水果中的酸有的是二元酸但是在电离的过程中只会电离出1个氢离子,但是一般食品企业中经常会把PH值和酸度对等看待。具体的内容可以去标准区参考GB/T 12456-2008, 食品中总酸的测定
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次氯酸见光会慢慢分解吧次氯酸钠属于高效的含氯消毒剂。含氯消毒剂的杀菌作用包括次氯酸的作用、新生氧作用和氯化作用。次氯酸的氧化作用是含氯消毒剂的最主要的杀菌机理。含氯消毒剂在水中形成次氯酸,作用于菌体蛋白质。次氯酸不仅可与细胞壁发生作用,且因分子小,不带电荷,故侵入细胞内与蛋白质发生氧化作用或破坏其磷酸脱氢酶,使糖代谢失调而致细胞死亡。? ? R-NH-R+HC10-RNC+H2O(细菌蛋白质)? ? 次氯酸钠的浓度越高,杀菌作用越强。而次氯酸钠在水中能解离为次氯酸? ? NAC10+H2O-NAOH+HC10? ? 所以说次氯酸钠溶液是一种高效的消毒液。冷库大部分时间是没有光源的吧,所以比较不容易分解吧!!
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食品安全防护工作不可少。