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保湿,做成的成品保湿时间较长!
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PH多少?有做过杀菌公式验证吗?一两句话说不清楚,可加微信详谈。
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灭菌设备都要检测。 漏检,是自己还是检验机构!别人漏检,说明情况让补检。自己没送检,及时送检。
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和医疗耗材密封环氧胶类似吧!
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辐照杀菌吧,看看行业大佬有友的,都采用辐照杀菌
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v变性淀粉可以改变让产品保水,不干裂。口感好
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面皮里加点油试一下
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脂溶性的一般都直接做软胶囊了,省事,如果是包裹过的粉,干燥温度得考虑是否对其造成破坏,干燥后含量是否达标。
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不应使消费者产生误解
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那是袋子的质量问题
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高温高压杀菌锅
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分离蛋白有使用标准?会超标?
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你需要看一下,营业执照、生产许可证,是发给分公司的还是发给集团公司的。
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用X-光机剔除
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304不锈钢的话,只要不是有氯气的环境,基本不用考虑腐蚀问题
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水分很高吗
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储存条件应该事先就询问清楚
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大致工艺:原料解冻-斩拌-混料-成型-裹粉-速冻
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重新申请新办
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绝对属于冷冻饮品