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旧琴破碎 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2018-09-18回答
是馅的可能性不大,面皮里还有就是白糖,水了,其他真没有
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,食品化验员 2018-09-18回答
我们这边也是先更衣再洗手消毒,
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,食品化验员 2018-09-18回答
严格的说是需要配易拉罐真空检测设备的,以防止易拉罐的密封差导致漏气~
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,食品化验员 2018-09-18回答
目前的多数乳品企业都用此类变性的淀粉
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,食品化验员 2018-09-18回答
没有新标准吗?
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,食品化验员 2018-09-18回答
会不会出现了红曲霉的噬菌体污染?你们的菌种在实验室里面是否生长呢?如果也是这样,肯定就是出现污染了。
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,食品化验员 2018-09-07回答
具体是什么产品?
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,食品化验员 2018-09-07回答
那就看看符合标准要求不,能否长期保存。
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,食品化验员 2018-09-07回答
保湿,做成的成品保湿时间较长!
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,食品化验员 2018-09-06回答
PH多少?有做过杀菌公式验证吗?一两句话说不清楚,可加微信详谈。
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,食品化验员 2018-09-06回答
灭菌设备都要检测。 漏检,是自己还是检验机构!别人漏检,说明情况让补检。自己没送检,及时送检。
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,食品化验员 2018-09-06回答
和医疗耗材密封环氧胶类似吧!
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,食品化验员 2018-09-06回答
辐照杀菌吧,看看行业大佬有友的,都采用辐照杀菌
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,食品化验员 2018-09-06回答
v变性淀粉可以改变让产品保水,不干裂。口感好
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,食品化验员 2018-09-06回答
面皮里加点油试一下
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,食品化验员 2018-09-06回答
脂溶性的一般都直接做软胶囊了,省事,如果是包裹过的粉,干燥温度得考虑是否对其造成破坏,干燥后含量是否达标。
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,食品化验员 2018-09-06回答
不应使消费者产生误解
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,食品化验员 2018-09-06回答
那是袋子的质量问题
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,食品化验员 2018-09-06回答
高温高压杀菌锅
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,食品化验员 2018-09-06回答
分离蛋白有使用标准?会超标?
 
简介 更多
职业:江苏任天农业科技股份有限公司 - 食品化验员
学校:呼和浩特职业学院 - 工业分析与检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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