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旧琴破碎 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2018-09-07回答
保湿,做成的成品保湿时间较长!
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,食品化验员 2018-09-06回答
PH多少?有做过杀菌公式验证吗?一两句话说不清楚,可加微信详谈。
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,食品化验员 2018-09-06回答
灭菌设备都要检测。 漏检,是自己还是检验机构!别人漏检,说明情况让补检。自己没送检,及时送检。
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,食品化验员 2018-09-06回答
和医疗耗材密封环氧胶类似吧!
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,食品化验员 2018-09-06回答
辐照杀菌吧,看看行业大佬有友的,都采用辐照杀菌
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,食品化验员 2018-09-06回答
v变性淀粉可以改变让产品保水,不干裂。口感好
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,食品化验员 2018-09-06回答
面皮里加点油试一下
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,食品化验员 2018-09-06回答
脂溶性的一般都直接做软胶囊了,省事,如果是包裹过的粉,干燥温度得考虑是否对其造成破坏,干燥后含量是否达标。
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,食品化验员 2018-09-06回答
不应使消费者产生误解
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,食品化验员 2018-09-06回答
那是袋子的质量问题
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,食品化验员 2018-09-06回答
高温高压杀菌锅
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,食品化验员 2018-09-06回答
分离蛋白有使用标准?会超标?
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,食品化验员 2018-09-06回答
你需要看一下,营业执照、生产许可证,是发给分公司的还是发给集团公司的。
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,食品化验员 2018-09-06回答
用X-光机剔除
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,食品化验员 2018-09-06回答
304不锈钢的话,只要不是有氯气的环境,基本不用考虑腐蚀问题
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,食品化验员 2018-09-04回答
水分很高吗
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,食品化验员 2018-09-04回答
储存条件应该事先就询问清楚
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,食品化验员 2018-08-29回答
大致工艺:原料解冻-斩拌-混料-成型-裹粉-速冻
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,食品化验员 2018-08-29回答
重新申请新办
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,食品化验员 2018-08-29回答
绝对属于冷冻饮品
 
简介 更多
职业:江苏任天农业科技股份有限公司 - 食品化验员
学校:呼和浩特职业学院 - 工业分析与检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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食品加工技术2个回答
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