需要卫生部的批文和省级卫生行政部门的批件，当然企业的三证也是要有的，

低温冷灌，投入太大了，环境达不到。

谣言和恐慌就是这么诞生的。

证不给你办，逢年过节查你可是没商量。

现在统一为食品经营许可证了。下面是供你参考的法规，红字部分你自己看一下。《食品经营许可审查通则（试行）》中第四条 主体业态包括食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。如申请通过网络经营、内设中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。　　第五条 食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售。如申请散装熟食销售的，应当在散装食品销售项目后以括号标注。

属于复配添加剂类的，看看GB 26687。原始配料是要写的。

这个需要注意我们都知道一般的油脂都是脂肪酸甘油三酯但是现在甘油酯有单甘酯、 双甘酯、三甘酯及其混合物有的是食品添加剂，有的是新资源食品

你现在是想从原料上做调整还是想怎么来着？??从原料上做文章可能要增加成本。

有可能是你们的卫生条件没达到，包装里面冲气体吗？

弄得搞个成型设备或者工具最终定型啊

加一些甜度比较低的糖，比如麦芽糖，异麦芽酮糖，甜度都只有蔗糖的一半

你制作过程中添加了什么？说一下你的操作流程

黄酒本来就有酸味吧，用黄酒泡的目的是什么？

這裡的皮蛋是按個再賣的

稳定剂 一般都是40度左右 之前我们做的植物蛋白饮料

合不合理你要做开发实验吧？谁能凭空想象？

牛筋牛腱子等

上大学的时候最讨厌的一门课——《食品工程原理》（一本书有上千个公式），这门课里能记得的知识点没几个了，这个热对流比热传导效率高算一个

你做出品多少的丸子？

主要是双轴桨叶混合机和袋式包装机。