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柚子 食品检测工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品检测工程师 2018-09-07回答
1、镉层 2、找耐高温附着力好的油墨。
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,食品检测工程师 2018-09-07回答
增稠,粘结作用。
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,食品检测工程师 2018-09-07回答
话说,辣么多食肉动物难道都是弱智吗?然而并不是。再说无肉不欢的人难度脑子差吗,也并不是。科普文看看就行,别当真。生活还在继续,我们延续祖先几千年的生活方式,并不会随着砖家叫兽的奇葩言论而去变革。
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,食品检测工程师 2018-09-07回答
味道不好,可以尝试
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,食品检测工程师 2018-09-07回答
读本科的时候这么弄过很多次……有一次因为不小心碰倒了,汤水面条流了一桌子,以后就再也没这么弄过了……
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,食品检测工程师 2018-09-07回答
好吃肯定有市场。
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,食品检测工程师 2018-09-07回答
加10%小麦淀粉,,另外增加碱
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,食品检测工程师 2018-09-06回答
反正是保水保油的一类东西!
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,食品检测工程师 2018-09-06回答
要保压冷却
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,食品检测工程师 2018-09-06回答
为啥不加点水熬一下
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,食品检测工程师 2018-09-06回答
可以的,看一下这个标准就知道啦 DBS22/ 033-2015 食品安全地方标准 食品原料用人参粉 http://down.foodmate.net/standard/sort/15/3544.html
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,食品检测工程师 2018-09-06回答
商业是小范围,行业是大范围
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,食品检测工程师 2018-09-06回答
以前速冻面米制品执行的是SB/T10412-2007《速冻面米食品》,其中的理化指标中总砷、酸价、过氧化值、重金属等和微生物指标按GB19295-2003《速冻预包装面米食品卫生标准》执行。但是,现在出台了GB19295-2011《速冻面米制品》了,这可不是以前单纯的卫生标准了,而是国家强制执行的食品标准,包含技术标准与卫生标准。根据《食品安全法》国家标准施行时,相关行业标准或地方标准自动废止,那么SB/T10412还能执行吗?但但是。。。怎么看GB19295-2011都像“早产儿”,里面的内容好少,理化指标都只有一个过氧化值了,其它重金属指标、酸价等都不要求了,出厂检验指标也没写。国家强制标准的内容丰富性与完整性怎么看都跟SB/T10412没有可比性啊。
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,食品检测工程师 2018-09-06回答
http://sbt.21food.cn/spbz/detail50331.html,你进食标通网站看看《GB 2760-2014 食品添加剂使用标准》
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,食品检测工程师 2018-09-06回答
并不违规。
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,食品检测工程师 2018-09-06回答
1.是否按保质期要求的条件储存产品;2.油脂酸败问题。容易导致酸败的原料肉类和蚝油,建议检测酸价和过氧化值
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,食品检测工程师 2018-09-06回答
根据你的产品而定,有的人参酒整根参在里面。食品加工原(配)料基本上都是要经过处理的(各个工序)。山楂果茶,山楂就得去核、去蒂取可食部分吧。
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,食品检测工程师 2018-09-06回答
非是多抗不好;相对于免疫分析法而言,多抗反而是更好的选择;怪只怪国内多抗的制备技术。
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,食品检测工程师 2018-09-06回答
皮薄是有可能导致起泡,只要不是太薄,这个因素是可以避免的,毕竟消费者对皮薄馅多的水饺更为青睐。
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,食品检测工程师 2018-09-06回答
添加剂可能是国内最难管控的部分了。
 
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职业:广东中汇认证检测有限公司 - 食品检测工程师
学校:河南工业大学 - 粮油储藏与检测技术
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2018-07-04加入
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