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柚子 食品检测工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品检测工程师 2018-08-08回答
可以分装的。要办证的
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,食品检测工程师 2018-08-08回答
当天卖出去就可以了。
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,食品检测工程师 2018-08-08回答
2758上对标签的要求。
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,食品检测工程师 2018-08-07回答
冬天年糕保质一个月应该没问题,最大可能是包装袋有破损
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,食品检测工程师 2018-08-07回答
要做的,这是必须的
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,食品检测工程师 2018-08-07回答
不属于食品添加剂,我认为是原辅料的一种。
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,食品检测工程师 2018-08-07回答
纸箱执行的标准一般为推荐性标准吧,国家应该也不会像食品监管那样到市场上抽检纸箱质量,但是你的纸箱质量达不到国标,那更达不到企标了,你的客户能接受吗?除非你们之间有签订协议,客户在可接受范围内让步接收,或者折扣接收。
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,食品检测工程师 2018-08-06回答
不知卡拉胶是否对你有帮助。
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,食品检测工程师 2018-08-06回答
麦芽糖饴和蔗糖,以前都不会,就最近几次出现
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,食品检测工程师 2018-08-06回答
用起酥油炸,也不能长时间的摆在外面放置的吧。最长也是几个小时。
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,食品检测工程师 2018-08-06回答
一个比较简单的方法:看设备资料,上面有换热杀菌设备进、出口的标准压力损失和对应的物料杀菌时间(一定的物料黏度),根据这个和你的压力损失、物料黏度进行比较,得出大概的物料在管壳换热设备里的时间。
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,食品检测工程师 2018-08-06回答
可以找工厂代加工
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,食品检测工程师 2018-08-06回答
可能是罐子部分污染造成。
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,食品检测工程师 2018-08-06回答
真空包装,高温杀菌,商业无菌,就属于罐头(软包装罐头)了。
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,食品检测工程师 2018-08-06回答
食品标签中的地址跟流通许可证的地址没有关系的啊那你的意思是写营业执照的地址就行,对吗?
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,食品检测工程师 2018-08-06回答
应该采用巴氏杀菌处理
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,食品检测工程师 2018-08-06回答
呵呵你可以加点甘草提取物降低甜度的同时能增加复合口感.
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,食品检测工程师 2018-08-06回答
建议采用多级沉淀池的方法,一级重力沉降杂质,二级缓冲,两极之间是过滤装置,用于过滤漂浮杂质,水流方式是溢流,注意一级水池的容积要足够大,才能起到较好的沉降作用;再下面是冷却水的冷却,南方一般使用冷却水塔,北方建议可以考虑一下自然冷却,不过冷却水箱要够大!冷却之后水就放到备用水箱里了,可以在这里添加余氯,不过最好用带有流量计的自动添加泵,那样就在冷却水总管中添加,这样添加后马上可以起到作用。? ?? ? 至于油的除去方法,哦觉得确实没有什么经济又效果好的方法,我不知道你们的工艺,破袋是否在冷却时也有产生?如果没有,可以将冷却水的前一部分排去,可能去油效果会好;另外缓冲水池内抽水时,可以将池底(远端)挖一个洞,将泵放于其中,可能也有作用。[ ]
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,食品检测工程师 2018-08-06回答
看GB/T13662 中的8.1.1.必须标注含糖量,类型可以不用标。就是就,你标了干型,还必须标注总糖量,而你标了总糖量,可以不再标示干型。干型黄酒的总糖是≤15.0g/L。
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,食品检测工程师 2018-08-02回答
那你拿什么来生产产品?
 
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职业:广东中汇认证检测有限公司 - 食品检测工程师
学校:河南工业大学 - 粮油储藏与检测技术
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2018-07-04加入
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