我也求解，哪种乙基麦芽酚，做出来的东西闻着香，吃着更香！

分离蛋白是赋形剂，主要降低成本

楼主表述模糊，模仿工厂杀茵条件，你得说清这些条件有哪？是超高温或是通常的121摄氏度，或是100摄氏度以下？

复发酵的目的是确定产气的菌是不是大肠菌群。哪管产气就取哪管的样做复发酵撒

我都是直接用EXCEL做的，根据包装大小调整就好了，可以在打印预览里面看到大小……大小合适后就打印出来，用美工刀裁切，再贴上双面胶，粘贴在产品的外包装上就可以了……并贴上QS标识符号

产品有甲醛味？建议先检测一下产品是否含甲醛

你们要保质多久？杀菌方式及条件？包装形式及保存方法？

好像是稳定剂的原因。一直使用同一个厂家的稳定剂，

不是一回事。

变性淀粉或者胶体吧，或许可以

食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。如果是中央厨房，是可以销售给门店的啊

1、有卫生要求2、你家电费不花钱啊？

直接用焦糖色素多方便啊用量还宽泛

以前我们出口美国的蜜饯要求是50PPM以下的浓度，但是我们企业的自己检测要求是20PPM； 白糖中是有二氧化硫的残留，但是根据白糖的等级含量不一样，所以我们使用一级品白糖，含量很低，我不是很急的了，应该在5PPM以下的，这个白糖的二氧化硫含量，你可以在白糖的企标或质检报告中可以看到的，对水果加工应该不是问题！

是什么样的刀片，车间最好不用

个人认为应该参照2760，只要检验报告中检出值低于限量要求就可以了，若使用的色素含量不是100％的，添加量可以大于2760规定。

应该是不用在标啦，它是针对不同的产品，标注净含量就可以啦

有几个方面的问题一、这个东西 好象不能用于普通食品二、加乳化剂不是针对这种超微粉的，估计得水提后加提取物 三、如果实在要用粉的话，估计得做到纳米级的

媒体提到的是不是公共场所卫生许可证，简称卫生许可证？

“菊粉”确实可以改善便秘，不光是孕产妇，女士、中老年都可以。