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,食品研发人员 2018-09-04回答
孤落寡闻了,神仙豆腐?
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,食品研发人员 2018-09-04回答
按照《保健食品注册管理办法(试行)》(SFDA局令第19号)第三节第三十六条(http://www.sfda.gov.cn/WS01/CL0053/24516_2.html)的规定,不允许。
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,食品研发人员 2018-08-30回答
巧克力调色要油溶性的色素来调
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,食品研发人员 2018-08-30回答
请看标准中对金葡阳性的判定准则!且此实验以凝固酶试验为最重要
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,食品研发人员 2018-08-30回答
请先确认营业执照及经营许可证上的许可范围,如范围允许,是可以的;另外,不知道您说的食用菌都是指的哪些,如果是干制及腌制的都不属于初级农产品的范畴的。
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,食品研发人员 2018-08-30回答
有没有相关的管理规定啊就是QS的审查细则里没有注明允许分装的,就不可以申请专门的分装QS,要此类产品的QS证才可以分装
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,食品研发人员 2018-08-30回答
如果配料直接写提取物,那可能有点问题了,如果配料写原料名称如蒲公英、金银花等,你在生产工艺中描述有提取的话,就没什么问题了
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,食品研发人员 2018-08-29回答
GB2760有的就是食品添加剂,没有的就是其它。。比如,味精是配料,谷氨酸钠是食品添加剂又来了?味精有产品,谷氨酸钠页游产品。你满世界找找看,有没有经过XK许可,自己产品标注为“食品添加剂”的谷氨酸钠产品?
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,食品研发人员 2018-08-29回答
都有可能,杀菌公式是否科学?
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,食品研发人员 2018-08-29回答
那就是说标签应标注浓缩果汁添加量?不是成品中果汁含量?
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,食品研发人员 2018-08-28回答
复配的添加剂要展开,同一功能的多种添加剂也要一一列明
,食品研发人员 2018-08-24回答
不可以,压片糖果属于糖果类。
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,食品研发人员 2018-08-24回答
丹尼斯克的酸奶稳定剂
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,食品研发人员 2018-08-24回答
有加防霉剂夏天
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,食品研发人员 2018-08-22回答
每一个生产厂家的酸味剂口感都是不一样的。
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,食品研发人员 2018-08-17回答
嗯,你说的对,想专门买饲料级的面粉和奶粉也买不到;主要就是担心和饲料的标签的冲突。
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,食品研发人员 2018-08-17回答
希腊酸奶一般蛋白质含量较高,工艺上确实有UF系统排乳清。目前欧洲、美国很流行。CHOBANI,还有total,这两希腊酸奶为代表。
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,食品研发人员 2018-08-17回答
赔了,赶快去办个食品生产许可证吧。
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,食品研发人员 2018-08-17回答
一言惊醒梦中人,瞬间懂了
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,食品研发人员 2018-08-17回答
增加点头香也是可以的,并不是加了香精的产品就不是好产品的
 
简介 更多
职业:云南阳光食品有限公司 - 食品研发人员
学校:吉林工学院 - 食品营养与检验教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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