主要是工艺的控制和水质的要求

需要考察各地吃货们的饮食习惯、个体肠道菌群特点，不能一概而论。由于我国游牧民族（历史上普洱茶主要供给藏族、蒙古、满族等）多食用牛羊肉，动物性脂肪与动物蛋白摄入，远比绝大多数农耕民族的淀粉类主食，多得多。 作为发酵茶的一种，普洱茶的茶多酚、没食子酸、洛伐丁等含量比绿茶、乌龙茶高，能提高胃蛋白酶活性，加速脂肪的肠道代谢。（参见http://www.guokr.com/question/104568/ ）因此，对于长期大块吃肉人，吃普洱茶或许可以降低高脂肪摄入带来的风险；而对于吃大米白面的，普洱茶喝多了产生频繁腹泻，则得不偿失。 若是拉稀拉得感觉肛门要掉下来，玩出水电解质酸碱平衡紊乱，则十分地不靠谱。

添加剂按照用途分为21类，你说的属于其中一类中的一种。

看歌华点播的 「吉米的食品工厂」第二季第4集，里面有讲虾片。膨胀的原因是虾片里剩余的水分在油炸的高温下变成蒸汽，产生小泡泡，让虾片膨胀。虾片本来里面是真有虾的，据说7%呢，估计后来就越来越少，最后出现了只有淀粉的，没有虾的虾片。

06.03.02.01 生湿面制品，只是生的。板筋应该是熟制品吧。如果这样，就不能使用。

变质了就除不去了，即使掩盖了味道，也改变不了变质的事实。

蒜末6，洋葱末3，姜末1，倒入普通的菜油或大豆油亦可，末与油1比8，细火微熬，成金黄色即可，油特别清香

简单：直接把这段截掉，重新焊接（氮气保护下），也可以采用医药管道自动焊接

这个和陷料与面皮膨胀有关，陷料水分过大，面皮筋度偏低都有可能造成速冻后破裂

真实经历：一只鸡从烤箱中拿出来，鸡皮扒了丢垃圾桶，然后把鸡肉一片一片片下来摆好装盘，剩下的带着肉的骨头全丢垃圾桶。老外就是这样吃鸡的，丢掉的都是我爱吃的，看着真心疼！当然在我国就不用担心这个问题了。鸡翅做成烤鸡翅，鸡腿做成炸鸡腿，鸡胸做成宫保鸡丁，鸡爪做成泡椒凤爪，鸡头、内脏、翅尖、鸡皮、鸡架以及以上未提及的部分卖给烧烤摊和串串摊。

塑料袋子的话，24个月

不用按季度分，只要你的产品能在这段时间里不变质！行标很多时候也是说不低于**个月（天、年等等）。

小时候看到家里的风车扇稻谷，就是利用密度不同的原理首先要水洗，搅拌，确保半成品中没有泥土，泥土的密度不大，可能会混进去的再分离石头和豆子

GB/T17238好像没不适用啊！更像是给屠宰场用的，

检验报告回来以后自己还是要核算一下的，要是报告就算错了，会很麻烦的

蒸煮类糕点

控制在6-8%左右合适

取证的时候检测哪些项目了？

1.标签属于广告的范围内，需要结合《广告法》进行审定；2.注意区分“商标”与“注册商标”的区别，并特别注意使用范围；3.不仅要考虑“误导”问题，还要考虑《反不正当竞争法》。

着色剂，漂白剂，护色剂在乳制品中的应用