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痴心少女 食品安全专员 + 关注 已关注 私信
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,食品安全专员 2019-03-19回答
评审的时候,需要些费用,也不见有其它什么费用的。
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,食品安全专员 2019-03-18回答
原料中含有可以,可以添加估计不行,带入原则也有限量
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,食品安全专员 2019-03-18回答
到百度上一搜一大把:) :)
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,食品安全专员 2019-03-18回答
你还自己熬焦糖啊? 我手上有德国FELIX的焦糖,这家公司做焦糖有100多年了。关键是人家控制和稳定性好。
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,食品安全专员 2019-03-18回答
您太幽默了怕老年人省电不插电呀。
,食品安全专员 2019-03-18回答
好像一些那个检测报告上有说,如有异议多长时间内反馈。 这个应该内部规定?或者监督抽查统一规定?
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,食品安全专员 2019-03-18回答
现在改进了吗,有谷物二灭较为理想的处理方法吗
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,食品安全专员 2019-03-18回答
质量上不加好,在销售方面加了利润高点
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,食品安全专员 2019-03-18回答
我们公司也做曲奇,保质期也是一年,水分才1%多点,应该问题不大!
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,食品安全专员 2019-03-18回答
你的问题有歧义,麦芽糖浆有超高麦芽糖浆和高麦芽糖浆,主要指标的差别在于麦芽糖含量。其次麦芽糖浆有常规麦芽糖浆和差异化的特殊规格的麦芽糖浆,特殊规格的麦芽糖浆能够满足特殊客户的要求,生产难度大,指标要求高,因此价格也高,不知道你说的属于那种。
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,食品安全专员 2019-03-18回答
复合膨松剂应该是淀粉加泡打粉,,,都标出来就行
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,食品安全专员 2019-03-17回答
营养成分表注重的是检测值,并且限定了营养素的类别;而定量标注适用于标签上强调的配料,一般指的是添加量,而不是检测值。
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,食品安全专员 2019-03-17回答
看来是我记错了吗?难道真没有这样的文件或函吗?
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,食品安全专员 2019-03-17回答
规定30mm的,你为啥要用10mm啊,就为了这写个偏差报告的,太不合算拉
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,食品安全专员 2019-03-17回答
还有高见的吗?
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,食品安全专员 2019-03-17回答
风味酸乳是风味酸牛奶吗
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,食品安全专员 2019-03-17回答
标准号另外编一个号
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,食品安全专员 2019-03-17回答
先用热水,再用200PPM左右 的次氯酸钠,再用热水,再用75%酒精。。。看微生物还长不长呵呵。。。
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,食品安全专员 2019-03-17回答
脆是什么意思,是不是可以理解为有弹性?那可以试试TG酶!
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,食品安全专员 2019-03-17回答
多厂址的品种,如果其中一个工厂没有申请C标志,其它有申请,那是否可以加C标志。
 
简介 更多
职业:顶新国际集团--餐饮事业群 - 食品安全专员
学校:贵州工业大学 - 饲料与动物营养
地区:NULL
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2018-07-04加入
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