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乳品
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乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,经加工制成的各种食品。
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乳品
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农林牧渔
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用流量计对牛奶进行计量的准确率和注意事项
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乳制品的检验督导部门是政府机构吗?还是OEM?
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生产管理
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乳品
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求处理液态奶的乳品厂工艺流程图和车间平面图
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乳品
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脱盐乳清粉D90和D70用在婴幼儿奶粉段位的需分依据?
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乳品
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乳制品出厂检测项目有哪些?
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乳品
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乳蛋白和乳清蛋白、乳白蛋白这三者什么关系呢?
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食品标准
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食品机械设备
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乳品
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农林牧渔
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酸奶生产中 牛奶的标准化 应该用什么设备
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标签标识
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乳品
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关于超高温灭菌乳中非脂乳固体含量必须标示吗?
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乳品
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油脂制品
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浓缩脱脂牛奶是什么?
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饮料类
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以牛初乳粉为原料生产饮料或固体饮料是属于饮料类别中的哪类
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乳品
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如何换算新乳粉国标中的单位
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质量体系
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乳品
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乳品企业HACCP认证是强制性认证吗?谢谢
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低聚半乳糖和低聚果糖的添加比例
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可可及糖果制品
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乳品
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添加了乳矿物盐(新资源食品)的凝胶糖果不适宜人群标错,要怎么处罚?
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添加剂和原辅料
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乳品
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酪蛋白酸钠是添加剂,而酪蛋白酸钾、钙和镁却是食品原料 ...
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杀菌技术
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乳品
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巴氏杀菌乳里微生物限量怎么理解
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奶油的配料标识是标生牛乳还是稀奶油?
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油脂制品
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乳品
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加入脱脂奶粉的食品属于乳制品吗?
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农林牧渔
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有没有使用羊乳清蛋白粉的
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乳品
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杀菌技术
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超高温灭菌牛奶口感发苦原因
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乳品
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添加剂和原辅料
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发酵工程
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如何防止乳酸菌发酵
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标签标识
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乳酸菌饮料标签写着乳酸乳杆菌合法吗?
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乳品
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职场生活
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添加剂和原辅料
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混合技术
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求一种烘培食品添加剂含乳化剂和抗氧化剂?
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油脂制品
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乳品
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关于植物奶油中的反式脂肪酸含量
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农林牧渔
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乳品
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脂溶性香精与水溶性香精哪个更易溶于牛奶中
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酪蛋白钙肽的真假
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添加剂和原辅料
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乳品
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胭脂虫红可不可以用于植脂奶油
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添加剂和原辅料
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小作坊能不能用乳酸链球菌素
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容器大小对酸奶的影响
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乳品
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配方乳粉生产过程中的关键控制点
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