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粮食制品
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粮食制品是以玉米、苦荞粉、大米为主要原料,经淘洗、浸泡、脱皮碾粒、粉碎后,再经混料或不混料、和面、成型、干燥、混合或不混合、包装等工艺加工而成的制品。
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红曲米粉和红曲红有什么不同?
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有什么方法能使糯米糍不粘牙呢?
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直链淀粉含量的测定结果都是直链淀粉含量大于100% ,想不明白是什么原因导致的,
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请教方便面塑料包装袋的印刷工艺?
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淀粉制品(粉条)包装上需要标注营养成分表吗?
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食品小作坊可以生产速冻面食吗?
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灵芝破壁孢子粉中是否含有淀粉?
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小麦粉属于复合配料吗?如何标识?
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请问在米粉(米线)加工中,能使用食品级乳酸吗?
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盐能加到淀粉制品里吗?
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谷朊粉在鱼饲料里的用途
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简易米粉烘干房怎么设置?
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关于速冻面米糕点(熟制品)赤藓红的使用
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