食品商务网首页 产品中心 食品招商 会员商务室 展会论坛
食问实答 登录
首页 回答 问题
提问 通知 消息
粮食制品 + 关注 已关注 1人已关注
粮食制品是以玉米、苦荞粉、大米为主要原料，经淘洗、浸泡、脱皮碾粒、粉碎后，再经混料或不混料、和面、成型、干燥、混合或不混合、包装等工艺加工而成的制品。
显示全部
热门 最新 待回答
来自话题：
添加剂和原辅料
，
粮食制品
，
煮绿豆汤的时候加小苏打，为什么会变绿？
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
粮食制品
，
想开个小型的面粉加工厂需要什么?
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
焙烤食品
，
冷冻技术
，
粮食制品
，
为什么速冻汤圆表面有黄色色圈？
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
粮食制品
，
燕麦片长了蜘蛛丝一样的东西是怎么回事？怎么处理？
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
粮食制品
，
食品加工技术
，
餐饮业一般做馒头包子都加泡打粉，不用泡打粉现实吗？
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻技术
，
粮食制品
，
散装速冻米面制品进超市国家是否有规定？
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
粮食制品
，
哪些原淀粉的粘性最小，不要变性淀粉，且预热后粘性不嫩给太大？
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
粮食制品
，
请问为什么用玉米淀粉60%和小麦淀粉40%做粗米粉泡出来装袋第二天摸起来就会粘粘的？
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
粮食制品
，
汤包肉馅口感太散是什么原因?怎么解决？
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
粮食制品
，
馒头用泡打粉与蛋糕用炮打粉的区别？
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
粮食制品
，
包装技术
，
改性木薯淀粉能否直接标注在食品包装上
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
粮食制品
，
莜面为什么不能煮、而采用蒸的方式，原理是什么？
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
标签标识
，
农林牧渔
，
粮食制品
，
标签中面粉一定要写成小麦粉吗？
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
粮食制品
，
食品标准
，
关于速冻面米食品执行标准的疑惑
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
粮食制品
，
冷冻技术
，
速冻馄饨里面的料包，料包上需要表示7718上面规定的内容吗？
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
添加剂和原辅料
，
酶工程
，
粮食制品
，
如何配淀粉酶液
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
粮食制品
，
我做的上海小笼包的馅心第二天为什么就化了？？
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
生产管理
，
粮食制品
，
我做“肉包子”这样的预包装食品销售，申请生产许可证的话，应该是什么主体？
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
杀菌技术
，
粮食制品
，
如何延长馒头的保质期？
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
粮食制品
，
添加剂和原辅料
，
谷朊粉属于食品添加剂吗
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
粮食制品
，
焙烤食品
，
粉条酥脆的解决方法
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
粮食制品
，
标签标识
，
冷冻技术
，
速冻米面制品的标签问题
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
粮食制品
，
生产管理
，
小麦谷朊粉按哪一类办SC?
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
添加剂和原辅料
，
粮食制品
，
变形淀粉：羟丙基二淀粉磷酸酯或乙酰化二淀粉磷酸酯
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻技术
，
粮食制品
，
求助：关于速冻汤圆改良剂
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
粮食制品
，
面粉中湿面筋含量的问题？
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
冷冻技术
，
粮食制品
，
米面疙瘩里面加什么变性淀粉会使米面疙瘩冷冻后变白
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
粮食制品
，
面制品高温灭菌后需要及时冷却吗？
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
添加剂和原辅料
，
粮食制品
，
阿拉伯胶与变性淀粉复配
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
来自话题：
生产管理
，
粮食制品
，
寻找代工方便即食米饭的加工厂
2个回答 . 1人已关注
关注问题 已关注 回答 0 条评论
 
上一页6162636465666768697071下一页
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
其他人关注的话题 换一换
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
食问实答是食品商务网旗下的食品行业专业知识服务系统，用户可以提出问题、解决问题、或者搜索其他用户沉淀的精彩内容。
食问实答 联系我们 不良信息举报 用户协议
支持我们 加入我们 专家入驻
公司介绍 关于我们 商务合作 关于食研汇
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话： 13738199242
  • 微信咨询：
  • 工作时间： 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示