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焙烤食品
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焙烤食品是以小麦等谷物粉料为基本原料,通过发面、高温焙烤过程而熟化的一大类食品。包括糕点、面包、饼干、月饼等。
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农林牧渔
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焙烤食品
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江中猴菇饼干和江中猴菇米稀淘宝页面上宣传养胃,合法吗 ...
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焙烤食品
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关于饼干的制作
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焙烤食品
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添加剂和原辅料
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什么是馅饼拉模式?
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焙烤食品
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生产管理
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新食品生产许可分类 2401 月饼申证单元问题
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焙烤食品
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油脂制品
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乳品
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起酥油、人造奶油在配料表中的标示
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焙烤食品
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糕点执行20977跟7099出厂项目有什么不一样
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焙烤食品
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抹茶蛋糕卷绿色变灰色是怎么回事?
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农林牧渔
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添加剂和原辅料
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焙烤食品
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甜味料
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怎么用木糖醇熬糖浆做瓜子酥
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焙烤食品
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馅料(做月饼)是属于糕点吗?
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焙烤食品
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老婆饼属于糕点里面哪一个类别呢
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杀菌技术
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蛋糕冷冻时可以用紫外线灯杀菌吗?
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油脂制品
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什么是油炸面包?
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焙烤食品
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素食面包的种类有哪些?
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添加剂和原辅料
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粮食制品
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调味品
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焙烤食品
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微生物检测
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寻找面粉,酵母,面包酱料等供应商
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发酵工程
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什么是发酵面包?
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焙烤食品
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面包干应属哪个食品分类?
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生产管理
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焙烤食品
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桃酥归入哪类食品发SC证?
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焙烤食品
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添加剂和原辅料
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农林牧渔
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什么是牛排和肾馅饼?
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添加剂和原辅料
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焙烤食品
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一款饼干,配料含有“糖渍橙皮”,橙皮可以作为普通食品原料吗?
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油脂制品
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焙烤食品
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乳品
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奶油泡芙和奶油泡芙有什么区别?
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什么是仙女面包?
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焙烤食品
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饼干断裂问题
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焙烤食品
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什么是蛋卷?
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焙烤食品
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仪器分析
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储运技术
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微生物检测
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生产管理
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保质期短的面包糕点一定要等微生物检测结果出来后才出厂吗?
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焙烤食品
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什么是面包业?
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添加剂和原辅料
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焙烤食品
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亮蓝在糕点中使用
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焙烤食品
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添加剂和原辅料
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甜味料
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烘焙时可以将蛋白打发一步里的糖替换成糖醇吗?
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什么是大麻面包?
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焙烤食品
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包装技术
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杀菌技术
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急求 糕点用真空包装后怎么杀菌 如何验证保质期?
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焙烤食品
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乳酸菌布丁半成品表面有沉淀物(或称析出物)是什么情况?
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