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焙烤食品
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焙烤食品是以小麦等谷物粉料为基本原料,通过发面、高温焙烤过程而熟化的一大类食品。包括糕点、面包、饼干、月饼等。
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焙烤食品
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食品标准
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GBT 30645-2014 糕点分类 熟粉糕点归类
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农林牧渔
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关于桃酥渗油的问题
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添加剂和原辅料
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焙烤食品
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山梨酸钾可否加入酥饼制作中?请教各位大大
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什么是犹太面包?
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加里波第饼干是什么?
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焙烤食品
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馅料里面的食品添加剂,食品添加剂几个字必须去掉?
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做面包的,能用什么复合添加剂替代柠檬色香油?
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玫瑰茄馅料可以用食品馅料的标准吗?
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如何防止面包发霉?
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什么是土豆面包?
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办理泡芙和冰淇淋浆生产许可证增项问题请教
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什么是桃子馅饼?
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什么是油炸脆饼?
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雪皮月饼的产品标准号应执行哪个标准?
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焙烤食品
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制作曲奇饼干用的黄油可以是植物性黄油么?
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水产制品
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求鱼骨酥脆剂
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焙烤食品
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酥性饼干,粘模具,饼干凹凸不平,花纹易脱落
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焙烤食品
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以某种月饼的配料做品名,含量如何标示?
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焙烤食品
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糕点车间温湿度要求
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焙烤食品
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蛋卷制作过程中,可以添加含铝的添加剂作为膨松剂吗?
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单甘脂可否用于起酥油中?
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什么是橄榄面包?
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求助,糕点中检出柠檬黄的判定
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面包厂转让
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焙烤食品
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生产管理
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新人求助 糕点(2401)SC申请的有关问题
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焙烤食品
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面包标准问题?
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食品标准
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各位前辈,请教冷冻蛋糕类有国家标准吗?
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焙烤食品
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【分享】伍仁月饼的制作及相关技术问题的解决
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什么是饼干模具?
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糕点类食品大肠菌群检测阳性的原因
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