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调味品 + 关注 已关注 3人已关注
调味品是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。包括醋、酱油、味精、料酒、香辛料等。
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在卤制中使用焦糖和红曲红调色，焦糖可以替代酱油吗
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用棕榈油油炸大蒜，因为棕榈油具有良好的抗氧化性，但不知道保质期有多久？
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一般酿造酱油最后添加什么香辛料？
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